花蓮民宿 柚子家

　
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　大廚：柚子 ~ 我想報名一日大廚，我想煮海鮮麵

　柚子：哇！真的嗎？妳是說真的嗎？怎麼會突然想煮飯咧？
　　　　（以為自己聽錯，因為好久沒有人當一日大廚了啦！）
　　　　　（你看看！你看看，我們有多期待大家來當一日大廚啊！）

　大廚：因為是我的生日，我想煮飯給大家吃！

 
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　聽到有人晚上要煮飯給我們吃，今天就是一整個期待，哈哈哈！

　不是說小羅煮的不好吃，不是自己懶的煮飯

　而是一日大廚的那份 心  意

　還有不知道煮什麼，而有種好奇期待的心情

　還有.......也可以讓喜歡做菜的人，有一個小小的廚房可以盡情的使用

　也可以讓一票愛吃鬼有這個機會來號溝啦！

 

　誰說一定要一整桌的菜才能上刀山呢！

　簡單的海鮮麵也是可以擄獲眾人的心啊！

 

　這海鮮麵可是媽媽小時候常煮的味道喲！

　一點一滴記住這 小時候的味道，這味道就這樣傳承下來，再分享來柚子家

 

　話說麵好吃的秘訣最重要的就是：湯頭

　湯頭好不好喝是首要的一個點啊！

　所以早早就去逛菜市場，因為這湯頭要熬上幾個小時啊！

　所需的材料有：

　竹筍

　絞肉

　大白菜

　大骨

　海鮮的配料（蝦子、蛤仔、透抽）

　手工麵條

　每一樣 缺一不可，因為大廚說有時候少放一種料，就是覺得少一個味

 

　看著大廚忙上忙下的備料，洗洗又切切

　三間仔在旁也跟著人家走來走去的，不然就是在旁邊殷殷期盼著

　而我拿著大廚的單眼相機記錄著（謝謝大廚給我這個機會，練習用單眼拍照）

　不知不覺湯頭的料已經丟入鍋中，滿滿的兩大鍋滾沸著
　（因為柚子家的鍋子都太小啦，只好塞上兩個鍋子）

　整間屋子飄著熬湯頭的香味，聞起來就知道這一定好喝的啦！
　湯頭差不多好了後，就可以放入海鮮配料
　再一下子放入手工麵條，調個味道




　好好吃喲！怎麼那麼好吃啊！

　這湯頭好讚喲！不愧是大骨熬的湯頭，有夠濃郁的啦！
　大骨頭邊邊的肉也好好吃喲！
　這碗麵的料會不會太多了啊！
   ............大家稱讚的聲音彼此彼落的...........
　


　辛苦的壽星，當天還要煮飯給大家吃，忙碌過著生日這一天
　問問大廚說：怎麼會想在生日那天煮飯呢？不會覺得太累了嗎？
　大廚：因為想過不一樣的生日，感覺有更充實



　每次只要有人在廚房搞東搞西的，三間仔這個跟屁蟲
　也就會一直跟著人，一付很認真的樣子
　想好奇我們到底在做什麼（因為她的眼裡的廚房有很多好吃的）



　只要有人在廚房，就一定不會離開
　而且切菜時一稍不注意，東西掉到地上去
　我們的手腳一定沒三間仔快，因為已經吃到她嘴裡的咧！



　這是在旁邊偷懶沒幫忙的父女倆，真難得三間仔竟會離開廚房
　小羅：難得耶！今天我不用煮飯，可以好好享受啦！




　今天的生日宴會的End，出現了 3 款蛋糕

　是的。就是有 3種蛋糕，多幸福的時光啊！哈哈哈
　（1）喜品家的巧克力蛋糕
　　　  不愧是喜品家的蛋糕，就算不是起司的，也是很優的口感

　（2）壽星還自己買了一個起司蛋糕，請大家吃
　　　  也是喜品家的---蔓越莓起司蛋糕
　　　  媽呀！真是有夠好吃的！那起司的味道超級濃純香啊！

　（3）柚子自己做的---百香果蛋糕
　　　  想說壽星那麼辛苦要煮飯給大家吃，我們應該要表示一點心意嘛！
　　　  而且也好久沒做蛋糕了，手癢了起來！
　　　  這個蛋糕整整加了 3顆百香果的果肉，自己吃的當然要真材實料嘛！
　　　  而且怕自己做的蛋糕擺在專業蛋糕旁邊，會整個遜掉
　　　  連忙現摘了一朵薄菏葉當裝飾，加分加分啦！


　很特別的一個生日慶生會
　因為整桌子的人，壽星只認識小羅和柚子而以
　其餘的都是第一次見面，但是卻不覺得生疏怪怪的
　反正台灣人嘛！走到哪裡，大家都是朋友
　茶餘飯飽過後，喝個茶聊個天，都認識了啊！

　超 High的，一個生日磕了 3種不同口味的蛋糕

　而且我們還很專業的知道，要從口味最淡的吃起，慢慢品嚐啊～～
　（別人常問我說：為什麼喜歡拍照？？？？
　　因為拍照可以把當時快樂的時光拍下，以後不管哪一天再看起這些照片時
　　就會想起當天愉快的氣氛，瞧！這張照片壽星笑的燦爛的樣子）

　這天過後 3天，也是大廚的老公生日，很巧！夫妻的生日才差個 3天而以
　在我拿起手指頭來算一算，是不是過了 3天呢？不知道有沒有算錯
   不管怎樣，祝福他們夫妻倆都生日快樂啦！
　再強調一次，蛋糕真的很好吃
　（因為大廚把買給老公的蛋糕給忘了在柚宅冰箱裡了啦）
　沒想到造福了我們，有啦有啦！我們吃著蛋糕有一直想著你們的！哈！

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　　☆　重出江湖之清水斷崖