這間店真的是誤打誤撞知道的
位置在美崙山米老鼠旁邊(花蓮人都知道的那隻老鼠)
一個非常平凡的鐵皮屋甚至連招牌都是手寫的
加上一點泰文,這樣的店是非常吸引我去的
很簡單的一間小店
就在門口擺張桌子,人多裡面也有可以容納610人的位置
這樣的感覺就好像幾年前我們去泰國玩的街邊小店一樣的隨性自在
泰式奶茶 30元
味道稍微淡了一些
不會過甜,隱約還是有一點的茶香
2位正妹看到這奶茶超high
因為平常只能遠觀,不能褻玩焉
媽媽說要配合拍照才能喝
馬上擺好pose,超好拍的!!
大份泰式炒嘛嘛 80元
這其實就很像是台灣很流行的炒泡麵
只是麵條換成泰國的泡麵
但是老闆也太大方
蔬菜和肉絲給超多加上有淡淡的香料味
淋上檸檬伴隨著微辣,胃口完全大開
泰式炸肉和雞屁股 每串20元
有先用打拋葉和香料醃過帶有像咖哩的香氣
肉串表面看起來有點乾,但是吃起來竟然帶有肉汁
滿揪西的
雞屁股就稍微油膩了些,如果可以在炸乾一些就無敵了
接著送上味道很像香茅加檸檬的葉子
阿姨說可以配飯吃的
泰式打拋豬80元
完全就是香味四溢,和我們一般用九層塔提味的打拋豬完全不一樣
加上那個辣度簡直是辣到心坎裡
從來沒吃過這味道的打拋豬,好令人驚豔的滋味
剛剛的葉子這時可以上場了
拔幾片葉子和打拋飯混著一起吃更多了香氣
味覺提升好幾倍,有一種很清香的感覺超特別的
這是打拋葉,阿姨自己種的
他說這才是泰國做打拋飯會使用的材料
我們有聞了一下,其實味道淡淡的,並沒有特別的味道
揉開後就會香味四溢
所以台灣的打拋豬肉會用九層塔來代替是因為要取它的香氣吧
泰式炒飯80元
這是今晚唯一不會辣的一道
一樣帶有香氣,份量也是給的很足
炒飯算是比較濕的做法,加上檸檬汁的提味
也是讓人胃口大開
自己種的香茅
自己種的南薑
阿姨說這些香料都是泰式料裡必備的
秋天過後會在店裡販賣
如果對泰式料理有興趣的朋友也可以問她喔!!
阿姨人超親切又熱情的
很有趣的菜單,是阿姨女兒畫的
一家人一起努力的感覺真的很棒
目前是中午和晚上都有供餐,晚餐會到22點左右
吃飯的位置是在車流不算少的馬路邊
如果會有恐懼或害怕建議進入室內用餐
阿姨剛起步2個月左右,只有一個人供餐
速度上會稍微慢一點,請多擔待
消費時間:105 年 9 月
餐廳名稱:吉爾泰 泰式家常料理
地 址:花蓮市新興路22號
電 話:0966-823625 0976-041579
營業時間:11:0014:00 17:0022:00
每人平均價位:100元
