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  鄧胖子餃子館在中正路與中原路附近

  每到用餐時刻人潮幾乎是沒有停過

  幾10年的經營憑著就是經濟實惠

  牛肉麵選用的是澳洲牛腱口感軟嫩

  牛筋嚼一下就可以,不會像橡皮筋一樣死纏爛打

  麵條很Q彈,加上小白菜及蔥花的香氣

  這樣一碗只要$75元

  對於愛吃牛肉麵的我可是一大福音阿

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  在自強夜市和彩虹夜市裡都有攤位的正當冰

  是在外地待了幾年的老闆回花蓮老家後和親戚學習 " 雪貝 " 的製作

  雪貝和一般的冰品不同處是

 

  雪貝(Sorbet) 泛指水果含量達50%以上

  奶油含量18%以下所製作的冰品

  高營養價值 低熱量

 

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  這間店是口袋名單很久了

  每次去吃荖溪小吃的時候都會經過

  但是都是因為人數太少而作罷

  網路上推薦的都是烤魚和烤雞都是需要人多分食的

  這次跟著朋友,人多勢眾終於可以一償宿願了

 

  第一道菜是炒山羌肉

  菜上桌時大家其實餓壞了加上看起來那麼下飯的菜

  哪管是什麼肉夾了就往肚裡吞

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  從小就很喜歡吃銅鑼燒也許是看太多小叮噹的漫畫吧

  豆和菓子的銅鑼燒外皮鬆軟有淡淡的蜂蜜香味

  紅豆內餡微微濕潤不太甜

  但是依然保有紅豆的香氣

  一個30元的價格非常合理 

 

 

  包裝也算是夠精緻

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  某天清早不經意的經過這裡

  看著乾淨的檯面及桌椅,以及阿姨優雅流利的動作

  立馬停下來吃了一碗米粉羹

  勾芡的湯頭在地製作的米粉加上香噴噴的肉燥

  對於喜歡吃中式早餐的我來說真是開心極了

  雖然之前很常去吃帝君廟的米粉羹+茶葉蛋

  但是離住的地方有一點小距離

  加上夏天早晨的陽光就已經夠曬的

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  這次是和朋友一行人出遊才有機會吃到紅瓦屋的料理

  謝謝朋友讓柚子家當小跟班

  原住民的料理最多的就是平常不容易看見的野菜

  過貓,路蕎,紫長豆,加上特製微辣的醬料

  還算滿爽口的就是,但是這個辣度對我來說就只能遠觀了

 

   紫米飯香氣足夠帶點Q彈的口感還算是不錯吃

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  串串燒是消夜的好選擇

  平價燒烤又有室內和戶外的位置可以邊吃邊聊天

  營業時間是晚上19:00~01:00 每周一公休

  如果臨時有事也會休息

 

  肉串的價位大約是35元起跳

  也有海鮮的燒烤,要看老闆當天的進貨才會知道

  基本上都是季節性的魚貨

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  美食在旅行中是很重要的ㄧ個部分

  在台九線180.5K的達基力風味餐

  離太魯閣國家公園只要5分鐘車程

  如果安排下午去太魯閣玩耍

  很適合先來這裡吃午餐補充體力

  園區的空間滿大的坐位也很多

  就算是1-2人或是20-30人的團體都沒有問題

 

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                                                                                                        喝酒不開車,未滿18歲的朋友禁止飲酒

  夏天就是喝啤酒的季節

  忙了一整天來杯啤酒暢飲可是人生一大樂事

  民國路的老時光居酒屋日式氛圍的空間很適合吃飯喝酒聊天

  店內快節奏的音樂一整個就很High

  服務人員也都很親切有禮,隨興中帶有秩序

  每天晚上8:00還有驚爆骰子樂的活動,還有機會拿到串燒抵用卷

 

  接下來就是流口水的食物介紹

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  會知道著間店是花手巾的老師跟我們說的

  當地人都吃這家,你們一定要去試試看

  老師都這麼說了,不去吃一下,回去一定睡不著

  按著地址才發現就在我們常吃的如意亭小吃旁邊

  才熊熊想起好像對這間店有點印象

  關於 : 花手巾植物染   <--  <-- 點我

 

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  罪餓的深淵 ~ 超好吃的厚切雞排

  介紹給很多朋友客人吃,目前還沒有被打槍過

  有分脆皮和香酥的外皮

  不同於一般的雞排,厚切雞排不打薄,只讓它呈現最原始的厚度

  現點現炸,不會先炸好放著,等有人點的時後才過一下熱油加熱一下

  油溫和時間都控制得很好,吃得開心卻不會滿嘴油膩感

  加上每日現宰新鮮雞肉,沒有經過冷凍,在加上天然的香料醃製

  在Ptt上可是熱烈討論過一段時間

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  小巷子裡的義式料理不是非常起眼

  要不是客人跟我們介紹這間店,其實很容易錯過

  因為這是客人在花蓮念書的回憶美食之一

  這次趁著結婚九周年紀念日就來試試囉

 

  其實還滿好找的,就在赫赫有名的廟口紅茶旁邊而已

  附近都是小巷弄不是很好停車,建議騎機車來喔

  屋外是一個小小的花園,但是怕被蚊子攻擊很快就進到室內了

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    原本在遠百對面的 Choco choco 搬到忠孝街的巷子裡

  一改之前有點鄉村風的視覺

  這次算是老屋改造,但是很有自己的風格

  大量採用冷色調水泥板加上溫暖的黃色燈光

  老物在這並不多見,比較多的裝飾品是老闆自己拍的相片

  和時下買一些老東西擺一擺就自認是老屋改造很不一樣

 

  綠色的是抹茶巧克力

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                                                                               喝酒不開車,未滿18歲的朋友禁止飲酒 

  府前路上很家庭式的德國餐廳

  沒有華麗的裝潢,只有進門時溫暖的問候

  廚師是道地的德國人

  但是別擔心,簡單的中文也是可以溝通的

  老闆娘是台灣人所以放心的來吧 !!

 

 

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  對於牛肉其實有點瘋狂的喜愛,尤其是新鮮的牛肉

  不管是煎,煮,炒,魯都是我的愛

  如果在牛排館有品質好的牛肉,就算來個三分熟我也可以照單全收

  之前到台南玩六天五夜,我可是天天到牛肉湯店報到

  如果花蓮也有這樣新鮮好喝的牛肉湯

  我一定天天去打卡阿 !!

 

  這次要介紹的是在南濱的全牛料理

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  在夜市裡面賣牛肉麵其實很少見

  要不是鄉民說老闆常常很閒的跑去對面的攤子玩投籃機

      我也不會注意到這間麵店

  加上我是個喜歡吃正餐的人

  所以每次和柚子去夜市的時候我都會很苦惱不知道要吃什麼

  有鄉民的推薦當然要去試一試

 

  濃郁的湯頭可以喝到大骨的味道

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  莊敬路上機車店裡的越南美食

  柚子家拜訪的次數已經多到數不清

  從一開始只有老闆夫妻到現在有3個小朋友

  這.....日子也過的太快了吧

 

  在花蓮有很多的越南小吃店

  但是為了迎合台灣的口味甚至在河粉裡加入肉燥和油蔥

  這是什麼鬼阿 !!

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  胖叔叔的早午餐是走比較健康的路線

  沒有香噴噴的薯條和雞塊

  在多肉多油早午餐的風潮下算是比較沒有負擔

       在團購美食中很有名的檸檬土司就是胖叔叔家出產的

 

 

 

 

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  能讓不吃辣的我都想去試試看來自貴州的苗家火鍋

  這次我們點的是鴛鴦鍋

  當然也可以選擇一種鍋也可以喔

 

  左邊是用了獨家的香料熬煮麻辣鍋

  湯頭很香但不嗆,我們點的是小辣微麻

  算是溫和的麻辣鍋

  有濃郁的中藥加香料的味道

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  超下飯的三杯鮮魷

  醬汁都收的剛剛好,魷魚吃起來也夠Q彈

  加上九層塔的香氣提味

  算是秒殺的一道菜阿

       三杯鮮魷是看當天的魷魚秤重後才會知道價錢

  多半在$200-300之間

  海鮮這種東西,要點之前一定要問清楚價位

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