【左為油條、右為蔥油餅,這蔥油餅和別人家的造型不同,可是卻是無敵美味】


 這間中式早餐是小羅的 最愛 特愛 超愛

 身為台中人的他,其實吃不太慣花蓮甜甜的美食

 尤其是他很 重視的早餐

 身為台灣台客的他,真的很愛吃中式早餐和台式現炒

 如果來顆甜甜的肉包,或是在蛋餅上淋上甜甜的醬油
 他總會覺得這樣的搭配很奇怪
 直到有天他在網路上收尋到這家中式早餐店後

 一吃就成了老主顧,目前最高紀錄 連續每天吃了一個月

 有沒有那麼誇張,真的那麼好呷 


 這間店就在一排不起眼的房子之間,而且連招牌都沒有
 如果沒有這長長的排隊人龍
 一定不會知道這小巷弄之間有那麼一家好吃的中式早餐店

 因為它位於德安一街路上,所以我們自己都稱它為「德安早餐」

 網路上也有人稱它為「三花早餐」





 簡單的菜單,一目了然
 賣什麼清清楚楚,價錢也很公道
 不會讓你看到滿滿的人潮,一時慌了手腳不知要點什麼


 這裡小羅最推薦的是 小籠包、蔥油餅、燒餅夾蔥蛋or油條

 這幾樣小羅說跟台中的很像(這 3樣也是我們自己每次必點的)
 尤其是小籠包跟他小學印象中菜市場阿姨包的口味一樣

 裡面的肉餡除了滿滿的青蔥,還加了一點的薑絲提香
 薄薄的麵皮裡還帶點湯汁,這樣才叫做小籠包嘛!

 如果沾上店家特製的醬汁,真的會一顆接一顆

 現炸的油條,酥酥脆脆的口感,真的很好吃
 有些早餐店的油條是批發,吃著來會軟軟的帶點油味
 這樣吃起來就不像油條了啦!






 這裡迷人的地方就是所有的餐點 全部現做

 就連小籠包也是現揉麵糰、一顆顆的現包、現蒸
 光是員工看到的起碼就有 10個人
 炸油條、煎蛋餅、磨豆漿、揉麵糰、烤燒餅、包小籠包,大家都有不同的工作
 卻又可以很有智慧的將餐點分配出爐的時間
 不至於每樣餐點堆得像山一樣高

 如果要喝豆漿,也可以不用紙杯裝一杯杯的
 用塑膠袋裝的一袋袋,份量會比較多喲!
 如果可以的話,還可以自己帶杯子或茶壺
 阿姨都會阿莎力的裝比較多喲!
 又可以一起做環保,一舉兩得啊!


 


 這裡另一樣特別的是 蔥油餅(也是柚子的最愛)

 厚厚麵皮裡放了 超級多 的青蔥,麵皮的外面還有芝麻
 在烤箱洗禮後香味四溢,咬下一口有點鹹又不會太鹹
 濃郁的青蔥味馬上就散開來,就連不愛蔥味的小羅也很愛吃

 但是一定要趁熱吃,冷掉後會有淡淡的油味
 口感就會差了一點喔!



 燒餅夾蛋、燒餅夾油條

 也是很多人必點,這裡的燒餅、蔥油餅都是現烤
 所以當你還在排隊時會聽到  ~ 小心喔  ~
 就是燒餅、蔥油餅出爐囉!
 如果肚子很餓一定要各點一份來吃
 酥脆的燒餅加上厚實的蔥蛋還有蔥油餅一定可以飽到中午喔!

 眼尖的你們不知道有沒有發現【燒餅、蔥油餅、小籠包】
 這3樣美食一直不斷在每張編排的照片中,以不同的角度出現
 哈哈 ~ 不是鬼打牆,只是太美味了啦!不自覺照片愈放愈多


  備註:不用擔心排隊的人潮會擔誤你太多時間
       因為這家店的員工都很有默契,也很有效率
       都可以一下子就買好你心目中美味的早餐了


 地  址:蓮市德安一街 59號
 營業時間:AM 06:00 ~ AM 10:00

 

 

    附近的美食

  南北熱炒。闔家歡餐廳

  在地生活。錢記早餐

  巷子裡的家庭料理。小秋廚房(彤咖啡)

  邪惡宵夜文。德安橋頭香酥雞

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留言列表 (32)

發表留言
  • 小譚
  • 慘了~ 看得我好餓~~
    這家下次一定要去 (筆記)
  • 真的很美味阿
    光是用想的就會不自覺吞口水

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/24 20:04 回覆

  • 小豬
  • 有有有,我也有看過介紹
    可惜去的時間點不對
    不然真該好好嚐嚐這種現做美味
  • 最精華的時間是7:00-9:30喔
    人潮洶湧的時候東西一定是最新鮮的啦

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/24 20:06 回覆

  • 美惠
  • 看起來超好吃的。。。下次去花蓮一定要去吃!
  • 這是 [ 在地人的早餐阿 ]
    一定要美味的

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/24 20:07 回覆

  • 香姐
  • 我也超愛吃蔥油餅..下次要好好去吃ㄧ下!還有記得阿姑的店我們要一起去喔!好感謝柚子讓我帶著走的愛心美味吐司
    阿..令人念念不忘! 上個月去忘記跟你說我一直想去小兔的麵包樹. 可是有次週六特別跑去卻撲空. 聽說週六都休息啦?
    那時間就難喬囉.真可惜!!準媽咪要顧好身體喔!!很羨慕DOMMY的好福氣. 可以跟妳們吃好玩好.有機會我也要啦..有空可
    以催眠一下三間仔嗎? 假裝她是狗.下次陪哀怨的BELLA玩一下ㄟ!
  • 下次來一定要一起去吃阿姑的店拉
    他真的超好吃的
    而且人多也可以點多樣化的菜色
    一想到就很幸福阿

    三間仔這輩子要和狗玩成一塊應該是沒機會了
    要不要考慮叫BELLA假裝是人
    也許有機會和三間仔當好朋友
    一起去逛街吃飯做SPA喔 !!

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/26 21:52 回覆

  • agnes
  • 台灣的早餐是我的最愛,很想念,希望完成澳洲之旅後再訪花蓮,享受一下美味早餐。
  • 在澳洲旅行喔
    會不會太享受啦
    害我們也好想跟喔

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/24 20:09 回覆

  • pigbank
  • 上次小羅跟柚子介紹盒子去品嚐,
    我們有趣哦!
    真得是家很棒的早餐店,
    食材豐富,
    而且是現做的,
    讓人每種都想品嚐拉~
    想減肥者來這裡肯定破功XD


    盒子
  • 現做的香味才真的會讓人胃口大開
    減肥者要不破功真的是太為難了
    好好享受才是明確的選擇阿 !!

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/26 20:54 回覆

  • apple
  • 天啊!看的我口水直流,不知道多久沒吃到會咔茲咔茲的油條了~
    現在的早餐店都找不到,下次去花蓮度假,我一定要天天吃~哈哈~
    柚子好幸福喔!
    apple
  • 下次來玩一定要好好享受才是阿
    改天再介紹另一間在地早餐
    就可以每天來點不一樣的早餐囉 !!

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/26 20:56 回覆

  • Gary
  • 妳真的很體貼妳老公
    應該要叫他去幫你解饞一下
    因為這是孕婦的可享受到的權利
  • 誰叫我都沒有嘴饞的感覺
    每天肚子都脹的跟什麼一樣
    小羅真是太幸福了

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/26 20:57 回覆

  • echoting1110
  • 喔!!天ㄚ~看起來超美味的啦!!!現做的早餐耶~
    到底要逼我們到甚麼地步呢??哈...
    9月底去花蓮一定要去試試!!
    哈~我已經想好要點甚麼了耶!!
    早安~您好!!
    我要點...蔥油餅+蛋餅+小籠包+芝麻包+熱豆漿~各一份!!喔也~~
  • 完全正確阿
    看來你已經變成在地人囉 !!

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/26 20:58 回覆

  • 小b.
  • 齁~
    偶最喜歡這種沒有招牌的店家了!!
    爲什麼要讓偶再肚子有點餓的時候點開呢!! (吵鬧翻滾ing~)
    柚子的肚子現在一定圓圓滾滾的
    最近好嗎?! 天阿~ 偶好想念三間仔~好想念花蓮喲....
  • 火車票買好了嗎??
    香噴噴的早餐等你隨時來享用喔

    柚子一家四口都很好喔
    天氣熱
    三間仔這傢伙最近可是懶到極點囉
    當然有食物的時候還是會睜大迷濛的雙眼的

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/26 21:05 回覆

  • 小獅子
  • 之前跟阿莫去花蓮,有吃過這家喔~~還不錯^^
    剛好在他同學民宿隔壁而已~~呵呵!
  • 他同學不會是德安51吧!!
    他(男主人)也是我同學耶
    如果是這樣
    台灣也太小了吧 !!

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/26 21:04 回覆

  • rhrttn
  • 哈...看起來的真的很美味可口哩
    不過~柚子家的手工早餐也是好好吃唷
  • 感謝誇讚啦 !!
    下次也可以去嘗嘗不同的早餐喔

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/26 21:04 回覆

  • jessie
  • 哇咧 ~

    看了有想再去花蓮的衝動也

    不知是柚子的巧手 將東西拍的特好 還是真的粉好吃

    太令人動心及痛心了啦 @@
  • 真的很好吃啦!
    現做的早餐店最吸引人了
    下次來花蓮玩一定要去試試阿

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/26 21:08 回覆

  • 李小泡
  • 忘了說
    還有紅豆餅也好好吃
    同行的友人愛死他們的豆漿了,有復古的焦味(我懂我懂!!)
    我愛他們的紅豆餅愛到後來要去坐到台東的火車前,硬是再買一個喀。

    ps 問老闆他們店叫什麼名字
    老闆非常酷的說,就是故意不放招牌
    有人叫他們德安(在德安路上嘛)
    也有人叫他們無名店
    事隔數月,看樣子老闆還真的是一樣的酷呀,給他們一個…讚!!
  • 其實老闆還滿客氣的
    畢竟從一大早就開始忙碌
    真的會少了一點親切感
    不過 !!
    好吃才是最重要的

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/26 21:10 回覆

  • 無業條子
  • @@" 挖~排隊的人也太多了吧~看起來好好味喔~
    那.....過陣子~想耍特權就講一聲吧~我很樂意跑腿的 (一整個就是為了吃 :P)
  • 看來條子要變身為行動超人了
    快去變裝吧
    要準備出任務了

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/26 21:11 回覆

  • wenying
  • 好想吃。

    好愛燒餅夾半條油條夾蔥蛋.........

    最好來個米漿啊啊啊!!!
  • 樂咖
    你在恍神喔
    他們沒有賣米漿阿

    最近工作還順利吧 !!

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/26 21:13 回覆

  • Josephine
  • 今年農曆年假再花蓮的最後一個早上,
    跟妹妹一家專程去吃.
    門口真的人超多...
    但燒餅夾蛋真的沒話說...
    一個字...讚!!
    豆漿裡那種特別的焦味,
    真的會讓人開始回想上次喝到這個味道是什麼時候的事...超好喝啦~~
    連不愛早起的我,也覺得下次去花蓮放空,
    一定還要再為他的早餐多起幾個早床...
  • 這家店最誇張的是人超多的
    整個車道都被占了一半
    感覺就像是死也要吃到
    還好排各10分鐘幾乎就可以吃的到
    下次來完在去嘗嘗吧

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/26 21:15 回覆

  • 阿心
  • 小羅柚子,, 好久不見~~
    很喜歡看你們的部落格,
    看到你們描寫花蓮的一點一滴就勾起了我在花蓮美好的回憶^^
    這家店我也很想吃!!
    下次去一定要吃!!!
    小寶寶快出生了~~他一定會是個很幸福的寶寶,
    因為他有你們兩個善良好心的爸爸媽媽, 而且他還住在花蓮這個好山好水好地方呢^^
  • 這家店騎腳踏車去只要15分鐘
    下次一定要去嘗嘗喔
    也感謝你的祝福喔
    也祝福你工作順利喔

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/26 21:17 回覆

  • 小祥
  • 他的蔥油餅真的超好吃
    每次都買一堆
    再用烤箱加熱(因為離家真的有段路)
  • 很聰明的方法耶
    感覺就像是剛出爐的樣子
    下次也來試試看

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/26 21:21 回覆

  • eliminate
  • 柚子柚子....
    這間...我在花蓮最後的日子裡...吃到了!!
    超好吃的啦!!剛好有朋友之前在東華唸書..
    她說每次回花蓮必吃...我們就衝來了~~
    上星期我又回花蓮..又去吃了一次...
    好開心咧~~哈哈~~
  • 好吃的食物總是會讓人感到幸福
    這樣也算是一種美麗的回憶吧 !!

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/26 21:19 回覆

  • 阿力
  • 嘿 羅大佑 我終於回到家了!!!
    柚子有沒有好一點阿????
    我很擔心捏...應該有順利出院吧
    總覺得再你那邊充了好大一次的電
    回到學校 可以好好再打拼一番了
    目前準備搬到北市了 這樣好像有比較近一點點吼^^
    我們會再相見的 未來的某一天 一定會的
    我好喜歡花間茶堂跟璞石咖啡喔 你的早餐也很不錯
    希望還有個長假 繼續一個人的旅行
    我以後可以常常幫你帶三間仔嗎 我好喜歡牠喔
  • 哈囉!阿力

    放心放心!我可是一枚頭好壯壯的孕婦呢!
    而且還好肚子小baby沒事
    謝謝你的關心
    那天你坐火車時,我就出院了
    本來醫生還叫我多待一天觀察
    我說:拜託!讓我回家,很想家.....
    還好後來醫生同意,不然我應該會在醫院悶死啦!

    那幾天還麻煩你了呢!
    真的很謝謝你!
    不然我們家的三間仔太沒安全感了
    所以有時候出門無法帶著她時,我們都很頭痛
    還好有你,幫了很多忙,真的很謝謝你!

    你是一個很棒的年輕人
    8年級耶!竟然這麼有想法
    都知道自己在做什麼,真的很難得
    未來要唸醫科方面,一定會更辛苦些
    要加油喲!不過我相信獎學金對你而言一定沒問題的啦!

    下次來放長假,三間仔當然可以讓你帶著囉!
    反正三間仔很喜歡人,尤其是帥哥
    如果不介意的話,小baby也可以讓你帶著玩喲!
    呵呵......

    大肚柚

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/23 19:34 回覆

  • 韻如
  • 滴兒柚子:
    你怎麼啦?得要安胎嗎?怎麼要去住院?
    我們家兒子已經快4個月了,想起當初我安胎的經驗,也真的是很辛苦阿
    加油毆!後期會比較辛苦~小羅得要更體貼喲~
    對啦!我網誌裡有一些我懷孕後期的紀錄,有需要的話就去參考一下嚕
    (目前正在利用擠奶時間寫育兒經驗,到時再分享蛤~^^)
  • 哈囉!韻如

    我直接回信到妳的信箱啦!
    快去看看吧!

    大肚柚

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/23 18:30 回覆

  • MOROCCOSTYLE
  • HI~柚子~
    我在上週四成為花蓮新移民,
    記得第一晚待在空盪盪的房子裡時嚇得直想哭,邊msn跟朋友說想收拾皮包出去找飯店or 民宿住,
    腦海裡第一個閃過的就是柚子家....
    但那時已時屆半夜十二點半,柚子又身懷小baby需要休息,不能那麼臨時去電叨擾人。

    呵~~ 沒事,只是敘述一下那時的心情與想法 :)

    iris
  • 哈囉 ~ iris

    歡迎新移民
    有什麼生活上需要幫助的儘管來電喔
    也歡迎常常來家裡晃晃喔
    別客氣
    出外靠朋友才是王道阿

    但是眼拙的羅大柚
    實在猜不出你是誰耶
    可以告訴我們嗎 !!
    感謝拉

    羅大柚

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/26 21:40 回覆

  • 蒲公英
  • 看完餓了...
    我也喜歡中式早餐,耶!
  • 肚子有沒有咕嚕咕嚕叫阿
    那就和燕子一起來吃吧

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/08/24 20:10 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • ps36562
  • 哈囉 小羅、柚子、小幫手
    幸運的我已經到家囉~
    雖然這次的時間很短
    不過從旅程開始的那刻就充滿了驚喜呢!!!
    希望下次去可以多待個幾天
    不然我光找路的時間就占掉大部分了 哈哈~

    順淵
  • 下次放假就多給自己一點時間來花蓮漫遊吧
    這樣才能好好享受美好的假期喔

    羅大柚

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/09/02 21:52 回覆

  • 悄悄話
  • k79511
  • lol...柚子晚安~
    我是芋頭~ 這次的花蓮旅行真酷真好玩:P
    下次去花蓮一定還要到你們這兒哦~
  • 食物三人組
    明年暑假見囉
    希望下次可以有芋頭2號喔 !!

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/09/02 21:53 回覆

  • pei-ling
  • 嗨嗨~柚子&小羅&三間仔:

    回到台南已經一個多禮拜了,
    還是很想念花蓮的一切跟柚子家啊~

    柚子身體好多了嗎?
    上次剛好遇到妳身體不適掛急診,
    沒吃到手工早餐..(淚奔)

    不過也因此吃了小羅強力推薦的德安早餐店,
    (因為它沒招牌生意又很好,我還自己幫它取了"人很多早餐店"XD)
    真的好好吃啊!!
    我愛那個燒餅油條~ ★:*:‧\( ̄▽ ̄)/‧:*‧°★*

    希望明年還有這樣的假期,
    再去當一次小羅說的花蓮台客。XD
  • 放心放心,去給醫生看過好很多了
    而且我這個不聽話的孕婦還一直吵著要出院
    都被醫生說:是把這個當做飯店一樣,哈

    真不好意思!都沒有讓你們吃到早餐
    沒關係!下次來一定吃得到的啦!
    到時候一邊吃早餐,一邊有小惡魔在旁搗亂

    德安早餐真的很棒,百吃不厭
    所以每次去生意都是爆好的啦!
    那你們有吃葱油餅嗎?那個也超讚的啦!

    如果下次來要當台客的話
    小羅一定會揪你們一起去吃現炒.....

    大肚柚

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/09/03 14:15 回覆

  • 阿力
  • Hi羅大柚
    我今天遇到一個"很有良心"的老闆
    我車壞了 牽過去機車行要修理
    老闆就說:[騙人吧!!這台車不是你的,未成年國中生不要無照駕駛!!]
    突然覺得這社會還是有溫暖的
    一整個很舒爽!!!!!!!!

    os:叫大姊來看一下!!!有沒有看到,還是有這麼''有良心''的老闆=3=
  • 所以我們是沒良心的老闆囉!
    因為一個猜「剛退伍」
    一個猜「大學生」
    你那時聽到一定很想吐血吧!呵呵.....

    不過被認成未成年少年,真的很開心
    代表你有娃娃臉喲!
    我現在也很想被認成大學生
    可是挺著一顆大肚,應該沒有說服力吧!
    哈哈......

    謝謝你送我們的書皮,真的很喜歡呢!

    大肚柚

    花蓮民宿 柚子家 於 2010/09/03 14:18 回覆

  • 奕玫
  • 頂個肚子可要多多小心
    下回去就可以見到小貝比囉...

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