花蓮民宿 柚子家

　　原本在中華路的阿之寶手創館
　　前陣子搬到離柚子家走路只要 7 分鐘的距離

　　新家新氣象還多了3 樓的瘋茶館
　　除了有下午茶、野菜手工餅乾
　　還有使用花蓮在地食材的套餐
　　這裡也貼心提供素食料理





　　很喜歡這樣的空間設計
　　大量的木頭和老鐵件，還有從外頭引進自然的光線
　　挑高的空間更顯得舒服
　　看下去的空間是阿之寶手創館
　　吃飽後還可以去逛逛挺方便的









　　當初在規劃時把早期的鋼構保留下來

　　讓空間有一種復古倉庫的感覺







　　餐桌是量身訂做的
　　配合每一個不同的空間
　　每張椅子都很獨特，有著不同的面貌
　　也許曾經都有美麗的故事
　　要收集這些椅子，應該花了很時間和力氣吧

　　這個位置看出去，是以前花蓮的舊火車站
　　目前是一個噴水池（石來運轉）
　　每次晴子只要經過這裡都會一直喊著 ~ 噴水池 ~ 噴水池
　　開心得不得了







　　套餐附的飲料是淡淡的茶葉茶（可以去除嘴中食物的味道）
　　看到 menu上的現打檸檬金桔柳橙汁、杏仁牛奶、奶油伯爵紅茶
　　剛好都是平時都很喜歡的
　　就補差價換上

　　點完餐後會先送上飲料

　　不得不說很久沒有喝過這麼有良心的飲品了

　　是現打的果汁，而不是為了方便的濃縮汁
　　有點酸卻不會到皺眉頭的地步（是女生的愛）

　　杏仁牛奶裡的杏仁味不會過重（居然連柚子也敢喝）
　　使用的是南杏，不含化學香精人工添加物和防腐劑
　　而且還吃到細細的顆粒
　　杏仁牛奶是小羅的最愛啊~~

　　伯爵紅茶喝起來很順口，聞起來淡淡的奶香~
　　不用加糖，單純原味就很棒了







　　當餐盤上桌時我們每個人都「哇」了一下

　　份量十足，健康滿分，價錢合理

　　有不少的綠色蔬菜
　　還有柚子很喜歡的五穀飯
　　還有當季食材煮的湯品（不是海帶芽湯）
　　竟然還有飯後水果而且還不只一樣
　　然後.....
　　是現點現做的耶 ~ 不是真空包裝


　　這道是刺蔥鯛魚

　　用壽豐泉水養殖的鯛魚和原住民的香料刺蔥醬
　　新鮮的刺蔥味道其實還滿重的
　　加上炸鯛魚排，mix在一起挺適合的！

　　雖然很常聽到刺蔥這這植物
　　但是還是第一次吃到這樣搭配的方式
　　真的是很在地







　　迷迭香白醬酥炸棒棒腿

　　這也是第一次看到這樣的搭配
　　因為平常都是吃炸雞腿
　　淋上有點蒜味的白醬，加上淡淡的迷迭香的香氣
　　這算是西式的吃法吧
　　沒想到炸雞腿也可以這樣吃（讓台客開開眼界）







　　每個套餐會搭配 2個小菜和五穀飯
　　最特別的就是龍鬚菜和番茄拌入馬告(胡椒)
　　沒想到也可以這樣的調味方式，不會像清燙會太素的感覺
　　但也不是平常用快炒的方式，加入馬告提味...微微辣超下飯的







　　連筷子都很特別是用竹子製成的（連小細節都用心）
　　很有質感，表面很滑順
　　使用起來也很順手
　　印象中手創館好像有販售竹子系列的相關產品







　　台客小羅點的 馬告鹹豬肉 

　　一看到 menu就只有他了
　　其他的都不用看
　　這算是另一種的好相處不挑吧 ~~~~~

　　豬肉是花蓮無毒農業養殖的
　　加上冰鎮的洋蔥，和特調的醬料微微的酸辣
　　超級下飯的
　　如果五穀飯換成白飯
　　小羅來個 3碗應該沒問題的






　　晴子小朋友今天很棒
　　都有自己乖乖吃飯
　　我們難得可以好好吃一頓飯
　　這算是長大了吧

　　選個靠窗的位置，可以讓晴子瘋狂看著外面的噴水池啊！

　　這天我們竟然忘記帶晴子的餐具
　　還好這裡都有提供小朋友可以使用的
　　真是太貼心了







　　最後是阿之寶瘋茶館自製的果凍

　　裡面是山粉圓和古法烘培龍眼乾

　　不甜卻有濃濃的龍眼香味
　　很少看到這樣的組合
　　一般甜點附的都是茶凍之類
　　相比之下這真是太有誠意了






　　這套餐就像是menu上寫的

　　 ~~~ 使用台灣各地物產,花蓮在地食材

　　　         原住民的野菜與香料

　　　        佐以台灣各地老店醬料

　　　      還  有  時  令  的  水  果 ~~~

　　很久沒吃套餐的我們就獻給了阿之寶瘋茶館
　　(都是臭小羅，每次都要去吃現炒加啤酒)


　　如果肚子不餓的朋友，這裡也有提供下午茶喲！
　　來一起享受這用心的空間吧！！！


　　地址 :花蓮市中山路 48 號
　　電話 : 03-8315189、8356913
　　時間 : 周二 ~ 周日 11:00 ~ 21:30 (周一公休)
　　　　  暑假期間無公休