【爸媽自己種的】一份好禮物（已售完）－花蓮民宿柚子家

　小羅爸真的很厲害

　只是個假日農夫就可以在山上搞出那麼多種農作物

　小羅媽也是超級無敵的

　週一 ~ 週五都要辛苦的上班，到了假日時還要上山採果

　小羅媽手超巧，不管是金桔還是桑椹，或是洛神花

　在小羅媽手裡都可以把它變成超好吃的食物

　能吃自己種的東西，有種安心又幸福的感覺

　羅媽喜歡做東做西，也喜歡分享給大家
　所以這次除了果醬之餘，還有洛神花蜜餞和金桔醬給大家享用

　和朋友聊天時的好甜點，就是來一點洛神花蜜餞
　過年大魚大肉之餘，也可以來一點洛神花蜜餞解解膩

　tea time 怎麼能沒有來點喝的呢！

　這時候就是要來點熱金桔茶
　金桔能防治感冒，若寒冷吃些金桔，對防治感冒及併發症有良好的作用

　那就來點簡單健康成份單純【羅媽做的金桔醬】

　只要加入一點點顆粒和醬汁，就可以煮出好喝的金桔茶

　可以加入酸梅，增加另一種酸甜味道
　也可以加入檸檬汁，變身為金桔檸檬
　常喝不錯可以保護喉嚨

　金桔在煮之前，羅媽一顆顆的洗淨（真的是一顆顆的把灰塵搓洗）曬乾
　叉個小洞，待會熬煮時，湯汁才會乖乖的流出
　加入二砂後，手必需一直不停的拌炒
（完全不能偷懶，一停下就很容易會燒焦黏鍋）

　這時候還加入了秘密配方「麥芽」，可以顧氣管
　（羅媽人真的很好，不計成本，就是要幫大家顧身體啦！）

　一次敖煮需要 2 個小時，讓每一個金桔都亮晶晶

　呈現出誘人的光澤
　可以拿來泡茶，也可以做蛋糕、餅乾

　小火細心熬煮 2 個小時後，就會流出這麼多屬於金桔自己天然的湯汁
　現在吃東西，就是要單純簡單
　自己手做的，材料放什麼帶清清楚楚
　只有金桔、二砂、麥芽，沒有一些阿里不達的東西啦！

　洛神花蜜餞「搞功」的程度也是不相上下啊~~

　雖然是天然無農藥的，但還是要將上頭灰塵一一的洗淨
　為了讓洛神花保有　整朵花的形狀，還需要細心的去除籽
　方便未來食用，不用吐籽，可以整朵吃

　做手工的東西，真的要很有耐心和良心

　接著加入冰糖醃漬，一層冰糖，一層新鮮的洛神花　
　還要耐心的每天去把瓶子搖一搖
　讓每一朵洛神花都能被糖給包覆著，慢慢的罐子裡洛神花就會流下天然的湯汁
　整個製造過程要到 2 個月，這蜜餞才夠味啊！

　菱角妹妹從小就不怕酸，很捧場吃阿嬤做的蜜餞（和三間仔姐姐一樣）

　為什麼知道三間仔會不怕酸呢？
　因為菱角妹妹把洛神花的蜜餞吸乾沒什麼醬汁時
　就會往下丟給三間仔，這時候三間仔會以滑壘的速度把它吃掉
　從小就看得出來這姐妹倆感情真好！

　洛神花蜜餞和金桔醬都是羅媽的好手藝

　如果不喜歡市售甜滋滋的蜜餞和金桔醬

　那麼柚子家出產的，是你最好的選擇囉！

　新鮮出爐分享給大家囉！

　　金桔醬淨重　600 ±10公克

　　1 包售價為 160元        。      2 包只要 300元！

　　洛神花蜜餞淨重　360 ±10公克

　　1 包售價為 130元        。      2 包只要 250元！

　1包金桔醬+1包洛神蜜餞合購價為 270元

　
　　　未開封可以保存 1 個月，建議冷藏保存，NO 防腐劑啊~~

　　　運費須另計喲！（可以常溫寄送，以郵局箱子大小做為計算）

　如果喜歡柚子家的手工產品，請拿起電話撥打  0982-326090 ，會有專人為您解說！