花蓮民宿 柚子家

   


　　進豐街上帝君廟對面的米粉羹算是很在地的早午餐
　　從早上到中午過後來吃的人幾乎都不會間斷

　　點餐的方式很簡單
　　一碗米粉羹,一顆茶葉蛋,一杯紅茶
　　當地人都是叫 [ 一組 ] $50元
　　或是一碗一顆 $40元
　　或是一組肉多一點,肉就是米粉羹上面的肉燥多一些

　　老闆很自豪的說米粉是用純米做的
　　加上簡單的配料和高湯
　　還有滷得很入味的滷肉
　　上面會灑上些許香菜
　　單吃的味道其實就已經足夠
　　桌面上也有一些醬料
　　可以自己淋上一些黑醋或是灑些胡椒粉
　　會有不同的風味

　　我們習慣把茶葉蛋弄碎後和米粉羹混著吃
　　淡淡的蛋黃和茶葉香
　　卻能讓米粉羹有不同的風味
　　一碗吃完剛剛好卻也讓人心滿意足

　　沒有地址電話
　　唯一明顯的就是一個塑膠棚子搭起來的空間
　　來了就自己找位置坐

　　如果說米粉羹是花蓮人的回憶
　　其實
　　就像是台中的大麵羹
　　是我小時的回憶
　　也好久沒吃了



　　營業時間 : 周一 ~ 周五 06:00 ~ 15:00
                 　　周六 ~ 周日 06: 00 ~ 12:00
                 　　公休時間不固定