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大廚:柚子 ~ 我想報名一日大廚,我想煮海鮮麵
柚子:哇!真的嗎?妳是說真的嗎?怎麼會突然想煮飯咧?
(以為自己聽錯,因為好久沒有人當一日大廚了啦!)
(你看看!你看看,我們有多期待大家來當一日大廚啊!)
(以為自己聽錯,因為好久沒有人當一日大廚了啦!)
(你看看!你看看,我們有多期待大家來當一日大廚啊!)
大廚:因為是我的生日,我想煮飯給大家吃!
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聽到有人晚上要煮飯給我們吃,今天就是一整個期待,哈哈哈!
不是說小羅煮的不好吃,不是自己懶的煮飯
而是一日大廚的那份 心 意
還有不知道煮什麼,而有種好奇期待的心情
還有.......也可以讓喜歡做菜的人,有一個小小的廚房可以盡情的使用
也可以讓一票愛吃鬼有這個機會來號溝啦!
誰說一定要一整桌的菜才能上刀山呢!
簡單的海鮮麵也是可以擄獲眾人的心啊!
這海鮮麵可是媽媽小時候常煮的味道喲!
一點一滴記住這 小時候的味道,這味道就這樣傳承下來,再分享來柚子家


話說麵好吃的秘訣最重要的就是:湯頭
湯頭好不好喝是首要的一個點啊!
所以早早就去逛菜市場,因為這湯頭要熬上幾個小時啊!
所需的材料有:
竹筍
絞肉
大白菜
大骨
海鮮的配料(蝦子、蛤仔、透抽)
手工麵條
每一樣 缺一不可,因為大廚說有時候少放一種料,就是覺得少一個味

看著大廚忙上忙下的備料,洗洗又切切
三間仔在旁也跟著人家走來走去的,不然就是在旁邊殷殷期盼著
而我拿著大廚的單眼相機記錄著(謝謝大廚給我這個機會,練習用單眼拍照)
不知不覺湯頭的料已經丟入鍋中,滿滿的兩大鍋滾沸著
(因為柚子家的鍋子都太小啦,只好塞上兩個鍋子)
整間屋子飄著熬湯頭的香味,聞起來就知道這一定好喝的啦!
湯頭差不多好了後,就可以放入海鮮配料
再一下子放入手工麵條,調個味道

好好吃喲!怎麼那麼好吃啊!
這湯頭好讚喲!不愧是大骨熬的湯頭,有夠濃郁的啦!
大骨頭邊邊的肉也好好吃喲!
這碗麵的料會不會太多了啊!
............大家稱讚的聲音彼此彼落的...........

辛苦的壽星,當天還要煮飯給大家吃,忙碌過著生日這一天
問問大廚說:怎麼會想在生日那天煮飯呢?不會覺得太累了嗎?
大廚:因為想過不一樣的生日,感覺有更充實

每次只要有人在廚房搞東搞西的,三間仔這個跟屁蟲
也就會一直跟著人,一付很認真的樣子
想好奇我們到底在做什麼(因為她的眼裡的廚房有很多好吃的)

只要有人在廚房,就一定不會離開
而且切菜時一稍不注意,東西掉到地上去
我們的手腳一定沒三間仔快,因為已經吃到她嘴裡的咧!

這是在旁邊偷懶沒幫忙的父女倆,真難得三間仔竟會離開廚房
小羅:難得耶!今天我不用煮飯,可以好好享受啦!

今天的生日宴會的End,出現了 3 款蛋糕
是的。就是有 3種蛋糕,多幸福的時光啊!哈哈哈
(1)喜品家的巧克力蛋糕
不愧是喜品家的蛋糕,就算不是起司的,也是很優的口感
(2)壽星還自己買了一個起司蛋糕,請大家吃
也是喜品家的---蔓越莓起司蛋糕
媽呀!真是有夠好吃的!那起司的味道超級濃純香啊!
(3)柚子自己做的---百香果蛋糕
想說壽星那麼辛苦要煮飯給大家吃,我們應該要表示一點心意嘛!
而且也好久沒做蛋糕了,手癢了起來!
這個蛋糕整整加了 3顆百香果的果肉,自己吃的當然要真材實料嘛!
而且怕自己做的蛋糕擺在專業蛋糕旁邊,會整個遜掉
連忙現摘了一朵薄菏葉當裝飾,加分加分啦!

很特別的一個生日慶生會
因為整桌子的人,壽星只認識小羅和柚子而以
其餘的都是第一次見面,但是卻不覺得生疏怪怪的
反正台灣人嘛!走到哪裡,大家都是朋友
茶餘飯飽過後,喝個茶聊個天,都認識了啊!
超 High的,一個生日磕了 3種不同口味的蛋糕
而且我們還很專業的知道,要從口味最淡的吃起,慢慢品嚐啊~~
(別人常問我說:為什麼喜歡拍照????
因為拍照可以把當時快樂的時光拍下,以後不管哪一天再看起這些照片時
就會想起當天愉快的氣氛,瞧!這張照片壽星笑的燦爛的樣子)
這天過後 3天,也是大廚的老公生日,很巧!夫妻的生日才差個 3天而以
在我拿起手指頭來算一算,是不是過了 3天呢?不知道有沒有算錯
不管怎樣,祝福他們夫妻倆都生日快樂啦!
再強調一次,蛋糕真的很好吃
(因為大廚把買給老公的蛋糕給忘了在柚宅冰箱裡了啦)
沒想到造福了我們,有啦有啦!我們吃著蛋糕有一直想著你們的!哈!
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延伸閱讀大廚的 blog
Come With Me to Dream!
☆ 重返花蓮
☆ 重出江湖之清水斷崖
(因為柚子家的鍋子都太小啦,只好塞上兩個鍋子)
整間屋子飄著熬湯頭的香味,聞起來就知道這一定好喝的啦!
湯頭差不多好了後,就可以放入海鮮配料
再一下子放入手工麵條,調個味道

好好吃喲!怎麼那麼好吃啊!
這湯頭好讚喲!不愧是大骨熬的湯頭,有夠濃郁的啦!
大骨頭邊邊的肉也好好吃喲!
這碗麵的料會不會太多了啊!
............大家稱讚的聲音彼此彼落的...........

辛苦的壽星,當天還要煮飯給大家吃,忙碌過著生日這一天
問問大廚說:怎麼會想在生日那天煮飯呢?不會覺得太累了嗎?
大廚:因為想過不一樣的生日,感覺有更充實

每次只要有人在廚房搞東搞西的,三間仔這個跟屁蟲
也就會一直跟著人,一付很認真的樣子
想好奇我們到底在做什麼(因為她的眼裡的廚房有很多好吃的)

只要有人在廚房,就一定不會離開
而且切菜時一稍不注意,東西掉到地上去
我們的手腳一定沒三間仔快,因為已經吃到她嘴裡的咧!

這是在旁邊偷懶沒幫忙的父女倆,真難得三間仔竟會離開廚房
小羅:難得耶!今天我不用煮飯,可以好好享受啦!

今天的生日宴會的End,出現了 3 款蛋糕
是的。就是有 3種蛋糕,多幸福的時光啊!哈哈哈
(1)喜品家的巧克力蛋糕
不愧是喜品家的蛋糕,就算不是起司的,也是很優的口感
(2)壽星還自己買了一個起司蛋糕,請大家吃
也是喜品家的---蔓越莓起司蛋糕
媽呀!真是有夠好吃的!那起司的味道超級濃純香啊!
(3)柚子自己做的---百香果蛋糕
想說壽星那麼辛苦要煮飯給大家吃,我們應該要表示一點心意嘛!
而且也好久沒做蛋糕了,手癢了起來!
這個蛋糕整整加了 3顆百香果的果肉,自己吃的當然要真材實料嘛!
而且怕自己做的蛋糕擺在專業蛋糕旁邊,會整個遜掉
連忙現摘了一朵薄菏葉當裝飾,加分加分啦!

很特別的一個生日慶生會
因為整桌子的人,壽星只認識小羅和柚子而以
其餘的都是第一次見面,但是卻不覺得生疏怪怪的
反正台灣人嘛!走到哪裡,大家都是朋友
茶餘飯飽過後,喝個茶聊個天,都認識了啊!
超 High的,一個生日磕了 3種不同口味的蛋糕
而且我們還很專業的知道,要從口味最淡的吃起,慢慢品嚐啊~~
(別人常問我說:為什麼喜歡拍照????
因為拍照可以把當時快樂的時光拍下,以後不管哪一天再看起這些照片時
就會想起當天愉快的氣氛,瞧!這張照片壽星笑的燦爛的樣子)
這天過後 3天,也是大廚的老公生日,很巧!夫妻的生日才差個 3天而以
在我拿起手指頭來算一算,是不是過了 3天呢?不知道有沒有算錯
不管怎樣,祝福他們夫妻倆都生日快樂啦!
再強調一次,蛋糕真的很好吃
(因為大廚把買給老公的蛋糕給忘了在柚宅冰箱裡了啦)
沒想到造福了我們,有啦有啦!我們吃著蛋糕有一直想著你們的!哈!
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