花蓮民宿 柚子家

　炸蛋蔥油餅
　　花蓮市復興街（林森路市公所斜對面的巷子裡）
　　0922-608798　0919-288590
　　營業時間：13:40~19:00（賣完提早收攤喲）


★推薦美食
蔥油餅（$20）：當然是蔥油餅啦！一定要點「蛋不熟」的，才會有爆漿的效果，不過要小心衣服被玷污了，其實吃的時候是有技巧的，只要把腳打開就可以，就是這樣直接爆到地上了，然後趕快逃跑，因為是別人家門口！
【備註】生意超級好的，過年時等了一個小時，吃完它只花了3分鐘，有種曇花一現+惆悵的感覺。



【圖一】過年時的盛況，第一天去排了1小時，第二天學乖避開下午茶時段去買，大概18點去買，Βut人家都準備收攤了，老闆說「賣完了！」還一直跟我們說不好意思。

【圖二】花蓮人最屌的地方，營業時間都不乾不脆的。

【圖三】自己人才看的懂的菜單，不用號碼牌，也不會出錯，只能祈禱前面那位人兄，可別叫20份以上啊！


麵皮是老闆現捍
吃起來有一層層麵皮的口感，感覺新鮮吃在嘴裡
蛋真的是炸蛋的
麵皮也是炸炸炸.....
怕油膩膩的窈窕小姐們
Don't Worry！
蔥油餅阿姨會把餅和蛋上多餘的油用夾子

夾...夾...夾...夾...夾...

眼睜睜看著油一顆顆的滴下來
感覺吃完荳子也會少爆個幾顆
真的是一個很「貼心」的小動作
而且敢吃辣的同胞們有福啦
它的辣醬真的很香、真的有辣