花蓮民宿 柚子家

　　明新冰菓室的三豆冰是每次去鳳林玩的時候一定會吃的冰品

　　綿密卻又粒粒分明的紅豆和大豆是經過長時間的熬煮

　　豆類的香氣和淋在上頭的煉乳形成化不開的甜蜜

　　在灑上鳳林在地的硬花生,這花生可是香又脆

　　和綿密的豆類形成很大的反差

　　冰的份量頗大,吃完之後實在是有點撐

　　如果待會的行程還有其他的美食要享用

　　建議還是分著吃吧 !!

　　鄧胖子餃子館在中正路與中原路附近

　　每到用餐時刻人潮幾乎是沒有停過

　　幾10年的經營憑著就是經濟實惠

　　牛肉麵選用的是澳洲牛腱口感軟嫩

　　牛筋嚼一下就可以,不會像橡皮筋一樣死纏爛打

　　麵條很Q彈,加上小白菜及蔥花的香氣

　　這樣一碗只要$75元

　　對於愛吃牛肉麵的我可是一大福音阿

　　在自強夜市和彩虹夜市裡都有攤位的正當冰

　　是在外地待了幾年的老闆回花蓮老家後和親戚學習 " 雪貝 " 的製作

　　雪貝和一般的冰品不同處是

　　雪貝(Sorbet) 泛指水果含量達50%以上

　　奶油含量18%以下所製作的冰品

　　高營養價值 低熱量

　　這間店是口袋名單很久了

　　每次去吃荖溪小吃的時候都會經過

　　但是都是因為人數太少而作罷

　　網路上推薦的都是烤魚和烤雞都是需要人多分食的

　　這次跟著朋友,人多勢眾終於可以一償宿願了

　　第一道菜是炒山羌肉

　　菜上桌時大家其實餓壞了加上看起來那麼下飯的菜

　　哪管是什麼肉夾了就往肚裡吞

　　從小就很喜歡吃銅鑼燒也許是看太多小叮噹的漫畫吧

　　豆和菓子的銅鑼燒外皮鬆軟有淡淡的蜂蜜香味

　　紅豆內餡微微濕潤不太甜

　　但是依然保有紅豆的香氣

　　一個30元的價格非常合理 

　　包裝也算是夠精緻

　　離柚子家很近的洄瀾人文館在9月初正式成立

　　在過去的年代是憲兵隊,幾年前還有看過憲兵會在門口站哨

　　感覺就是一個門禁森嚴的軍事重地

　　幾個月前開始重新整理才知道要轉變成介紹花蓮歷史的展覽館

　　這麼好的地方當然要介紹一下

　　畢竟花蓮除了好山好水還有好人文,其實一點都不無聊

　　某天清早不經意的經過這裡

　　看著乾淨的檯面及桌椅,以及阿姨優雅流利的動作

　　立馬停下來吃了一碗米粉羹

　　勾芡的湯頭在地製作的米粉加上香噴噴的肉燥

　　對於喜歡吃中式早餐的我來說真是開心極了

　　雖然之前很常去吃帝君廟的米粉羹+茶葉蛋

　　但是離住的地方有一點小距離

　　加上夏天早晨的陽光就已經夠曬的

　　這次是和朋友一行人出遊才有機會吃到紅瓦屋的料理

　　謝謝朋友讓柚子家當小跟班

　　原住民的料理最多的就是平常不容易看見的野菜

　　過貓,路蕎,紫長豆,加上特製微辣的醬料

　　還算滿爽口的就是,但是這個辣度對我來說就只能遠觀了

 　　紫米飯香氣足夠帶點Q彈的口感還算是不錯吃

　　串串燒是消夜的好選擇

　　平價燒烤又有室內和戶外的位置可以邊吃邊聊天

　　營業時間是晚上19:00~01:00 每周一公休

　　如果臨時有事也會休息

　　肉串的價位大約是35元起跳

　　也有海鮮的燒烤,要看老闆當天的進貨才會知道

　　基本上都是季節性的魚貨

　　美食在旅行中是很重要的ㄧ個部分

　　在台九線180.5K的達基力風味餐

　　離太魯閣國家公園只要5分鐘車程

　　如果安排下午去太魯閣玩耍

　　很適合先來這裡吃午餐補充體力

　　園區的空間滿大的坐位也很多

　　就算是1-2人或是20-30人的團體都沒有問題