1

 當身體心裡都要爆炸性的疲累時
 最好的良藥就是出去玩或吃好料的
 但出不了門的狀態時,去開心吃一頓
 也是可以好好慰勞平常過勞的腦袋和眼睛了

 

 

2

 上回來藍天麗池飯店用餐時
 是好幾年前,那時2樓還是吃港式飲茶
 熱愛吃港式飲茶的我們,覺得這家是花蓮最好吃的
 只是後來不知為什麼改成自助式的buffet
 讓我們想吃飲茶也沒地方去了

 

 改成buffet,空間一樣是大面積採光,用餐環境很舒適
 又可以跟對面的麥當勞兩兩相望

 

 

3

 藍天麗池2樓餐廳轉型成buffet模式,讓我們也很有興趣來嚐嚐
 因為在這有好的用餐回憶,覺得一定還是有以前的水準

 以buffet來說,菜色真的很多樣化
 不管是肉、菜、水果、甜點、麵皆有

 種類好多,熊熊不知從何下手

 

 

4

 有熱食、冷盤,隨自己喜好,任君挑選

 而且擺盤的好細緻,美觀

 讓人看的出來主廚的細心與用心

 

 

5

 帶孩子出門,最喜歡這種友善兒童空間

 訂位時先說有帶孩子的話,會貼心準備好兒童餐具、餐椅

 如果還需要的話,也可以讓孩子選擇想要的顏色和餐具

 小小的尊重他們,也能讓他們大大的開心

 有了自己選擇的餐具,等等吃飯會吃的更認真

 

 

6

 有點類似【避風塘炒螃蟹】

 但口味不會那麼重,也新鮮

 喜歡吃海鮮的人,可以多來幾塊

 不然這去鹹酥雞攤吃炸螃蟹很貴的啊!

 

 

7

 【咖哩魚排】

 咖哩配上魚肉,香氣十足,各自不會搶味

 重點是沒有魚刺,可以大口大口吃

 這裡的口味都算清淡,不會覺得鹽巴不用錢的樣子

 不然常常外食吃完,都要喝上一大杯水

 

 

8

 【起司豬排】

 身為起司控的我,一看到這道,超開心的,是我夾進盤子的第一道菜

 還不錯吃,但會希望起司能再更多一些,有牽絲的效果可以讓人轉圈啊

 

 

9

 【滷肉燥】

 在台灣好吃的肉燥是一家店的靈魂

 看似簡單,但其實要好吃,也是需要花時間熬煮和處理的

 

 

 

10

 好吃的肉燥,淋在白飯上就變身為魯肉飯了

 我知道來吃buffet吃飯實在太佔胃了

 但看那油亮亮又滷的香噴噴,不來上一碗實在對不起自己

 

 

11

 在花蓮的好處就是可以容易吃到野菜

 這裡提供想要吃更多青菜的朋友

 可以自己燙個一大盤來吃,旁邊有各式調味

 不會讓自己像羊咩咩吃草一樣

 

 

12

 當然好吃的肉燥也可以淋在野菜上面

 就變成小吃店自製的「燙青菜」了

 

 

13

 愛吃菜的我,有燙青菜可以選擇

 還有各種生菜等著我去佔領啊~

 話說那紅蘿蔔到底如何切成那樣的???

 我認真吃了兩次,確定它是生紅蘿蔔不是餅乾耶

 

 

14

 草莓優格醬馬上擄獲人心,又優格又草莓的,真的好吸引人

 這盤真的好好吃(不知是不是自己擺盤的原因,哈 )

 麵包丁、杏仁片都烤的恰到好處,一吃就是新鮮沒有受潮

 加進沙拉裡好提味耶~

 不過我喜歡優格醬能再酸一些,就更完美了

 

 

15

 南瓜焗烤又加上芋番薯,讓味道更多層次,不是簡單的南瓜料理而以

 可惜滷牛肉有點過於乾柴,如果有一些醬汁可能會好一點

 主廚把花蓮特產的芋頭番薯發揮到好多菜上

 紫色的芋頭番薯、黃色的地瓜,吃起來口感和味道也不太一樣

 【一品花雕雞】這道菜似乎最近很夯,這裡也有

 不過和台酒的花雕雞泡麵是不同味道的啦!

 

 

 

 

16

 【紅酒漬甜菜根】,吃起來口感很微妙

 沒看菜名的話,會以為是蜜餞來著

 好吃,很清爽的一道菜

 【龍蝦沙拉】裝在杯子裡,變的好高級

 很適合在party上出現的一道菜

 【鷹嘴豆拌蔬菜沙拉】鷹嘴豆煮的鬆鬆軟軟的,也好好吃

 好像一些美式料理的話,很常會用到這樣食材

 

 

17

 湯品有【何首烏雞湯】、【法式菇菇濃湯】可以選擇

 想補一下、想西式濃純香的都有

 中藥材味道淡淡的,不喜歡太強烈的中藥味可以喝喝看

 倒是法式菇菇濃湯,主廚今天下手有點重,喝起來好甜

 也許是需要黑胡椒粒來綜合一下味道

 

 

18

 烤雞是現烤好端上來,賣相超好

 這如果是假日來吃的話,這盤應該一下就被掃光

 一口咬下還保有雞汁,醃的有入味,調味調的剛好

 但實在太多種類要品嚐,我只吃上一隻就投降了

 這味道真的好吃,可惜我的胃裝不下啦~~

 

 

19

 pizza也是現烤好端上來,和烤雞同時登場

 滿滿厚厚的一層料不馬虎

 不過調的醬汁偏台式口味,我吃不習慣

 口味偏辣,這道辣度小朋友就不適合了

 因為小孩看到pizza比看到飯還興奮

 看了又不能吃,實在太可惜了

 

 建議菜名小牌子上面可以畫個辣椒圖案

 讓有小孩的爸媽能分辨哪些適合能給孩子吃

 不然吃起來有辣,變成爸媽要清空,吃不完又會造成浪費

 

 

20

 一不小心就夾上一大盤

 食物太多要思考哪些先吃

 這裡食物有男生的愛,也有女生的愛

 有選擇障礙的人,請小心

 

 

21

 【墨西哥雞肉捲】

 我好愛這種捲起來的食物

 可以把所有想吃的東西捲起來,又可以輕鬆的吃

 捲餅麵皮吃起來鹹香鹹香的

 大口咬下有菜有肉,清清爽爽的

 吃到最後才發現主廚想要呈現的【墨西哥風味】

 因為墨西哥辣粉藏在最下面,哦~~

 但吃完覺得好像少了莎莎醬來提味,不然就更加完美了

 再去逛一次時才發現這道料理旁放了【紅龍果醬】,難道是配這道菜的嗎???

 

 

 

22

 有3款麵包滿足不同需求的人

 我烤了一塊可頌,塗上滿滿的奶油

 也是好邪惡啊~

 

 

 

23

 第一輪時有看到這菠蘿,心想著等等來烤一塊

 加上奶油,變成冰火菠蘿油

 但第二輪想去夾來吃時,這個位置已經換成起司蛋糕了啊~~~

 會那麼想吃冰火菠蘿油,是之前在夜市吃到一個比掌心還小

 就要價35元的冰火菠蘿,吃完完全無感

 想說要好好自製一個來滿足一下的,太可惜了~無緣~

 

 

24

 最近芭樂好貴,這裡滿滿一大盤,很有誠意,可以多吃一些

 西瓜肉有紅又甜,但最後是被這西瓜KO的

 含水量太多,肚子馬上被撐開了

 

 

25

 看到冰沙就好懷念小時候7-11的思樂冰

 但今天天氣太冷,完全沒有想喝的慾望

 旁邊果汁喜歡甜的人,應該會很愛

 也有咖啡、熱牛奶之類的可以選擇

 

 

26

 甜點種類不算多

 每一樣吃起來還OK,水準平平

 

 

27

 杜老爺冰淇淋也是我們小時候的回憶

 不知道到底是何時,冰淇淋好像變成吃到飽的必備菜單

 只差在各家提供不同的品牌

 奶酪吃起來口感比較像布丁,QQ的

 但我比較愛軟綿的口感

 

 有時候事後寫美食文章,會讓人一直想著好想再去吃哦~

 就代表真的好吃,會吸引人一直想再去的慾望

 還好這回藍天麗池保有我對它美好回憶的水準

 雖然我的港式飲茶沒了,但推出的buffet也是讓人驚豔的

 吃下來價格和食物呈現,算是cp值很高的餐廳

 而且現在還有推出優惠活動

 想好好稿賞自己,可以趁現在去享受吧!

 現在有早餐、午餐不同的優惠方式,可以點選以下連結觀看

 點 我→ 花蓮藍天麗池飯店綠波廊餐廳

 ~感謝藍天麗池的邀約~

 吃完真心覺得好吃,立馬想再揪團一起來吃啊~

 

 


 餐廳名稱:藍天麗池-綠波㾿西餐廳
 地  址:花蓮市中正路590號2F
 電  話:03-8336686
 營業時間:早餐 06:30~10:00,午餐 11:30~14:30

 目前晚餐是採預約制包場服務(例如:尾牙/春酒/謝師宴等等聚會包場)

 

 

 

 

 

 

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