吉爾泰10

 

這間店真的是誤打誤撞知道的

位置在美崙山米老鼠旁邊(花蓮人都知道的那隻老鼠)

一個非常平凡的鐵皮屋甚至連招牌都是手寫的

加上一點泰文,這樣的店是非常吸引我去的

 

吉爾泰

很簡單的一間小店

就在門口擺張桌子,人多裡面也有可以容納6~10人的位置

這樣的感覺就好像幾年前我們去泰國玩的街邊小店一樣的隨性自在

 

 

 

吉爾泰4

 

泰式奶茶 $30元

味道稍微淡了一些

不會過甜,隱約還是有一點的茶香

 

 

吉爾泰2

 

吉爾泰3

2位正妹看到這奶茶超high

因為平常只能遠觀,不能褻玩焉

媽媽說要配合拍照才能喝

馬上擺好pose,超好拍的!!

 

 

 

吉爾泰7

大份泰式炒嘛嘛 $80元

這其實就很像是台灣很流行的炒泡麵

只是麵條換成泰國的泡麵

但是老闆也太大方

蔬菜和肉絲給超多加上有淡淡的香料味

淋上檸檬伴隨著微辣,胃口完全大開

 

 

 

吉爾泰5

泰式炸肉和雞屁股 每串$20元

有先用打拋葉和香料醃過帶有像咖哩的香氣

肉串表面看起來有點乾,但是吃起來竟然帶有肉汁

滿揪西的

雞屁股就稍微油膩了些,如果可以在炸乾一些就無敵了

 

 

 

吉爾泰6

 

 

 

吉爾泰8

 

接著送上味道很像香茅加檸檬的葉子

阿姨說可以配飯吃的

 

吉爾泰9

泰式打拋豬$80元

完全就是香味四溢,和我們一般用九層塔提味的打拋豬完全不一樣

加上那個辣度簡直是辣到心坎裡

從來沒吃過這味道的打拋豬,好令人驚豔的滋味

 

 

 

吉爾泰13

 

剛剛的葉子這時可以上場了

拔幾片葉子和打拋飯混著一起吃更多了香氣

味覺提升好幾倍,有一種很清香的感覺超特別的

 

吉爾泰11

這是打拋葉,阿姨自己種的

他說這才是泰國做打拋飯會使用的材料

我們有聞了一下,其實味道淡淡的,並沒有特別的味道

揉開後就會香味四溢

所以台灣的打拋豬肉會用九層塔來代替是因為要取它的香氣吧

 

 

吉爾泰12

 

泰式炒飯$80元

這是今晚唯一不會辣的一道

一樣帶有香氣,份量也是給的很足

炒飯算是比較濕的做法,加上檸檬汁的提味

也是讓人胃口大開

 

吉爾泰15

自己種的香茅

 

 

吉爾泰16

自己種的南薑

阿姨說這些香料都是泰式料裡必備的

秋天過後會在店裡販賣

如果對泰式料理有興趣的朋友也可以問她喔!!

阿姨人超親切又熱情的~

 

 

吉爾泰14

 

很有趣的菜單,是阿姨女兒畫的

一家人一起努力的感覺真的很棒

 

吉爾泰17

 

目前是中午和晚上都有供餐,晚餐會到22點左右

吃飯的位置是在車流不算少的馬路邊

如果會有恐懼或害怕建議進入室內用餐

 

阿姨剛起步2個月左右,只有一個人供餐

速度上會稍微慢一點,請多擔待

 

 

消費時間:105 年 9 月
餐廳名稱:吉爾泰  泰式家常料理 
地  址:花蓮市新興路22號
電  話:0966-823625    0976-041579
營業時間:11:00~14:00  17:00~22:00
每人平均價位:100元

花蓮民宿 柚子家 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 吉爾·泰
  • 謝謝你喔~
    打拋葉要揉開才會有味道^^
  • 好喔!!
    謝謝分享

    花蓮民宿 柚子家 於 2016/09/02 14:45 回覆

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