在中福路和成功街的【千味虱目魚】是柚子家很常去吃飯的小店

  小小的店面,乾淨明亮 <-- 這點非常重要,再好吃的店不乾淨絕不想去第二次

  位置也不多,會到這邊吃飯的大都是街坊鄰居,點餐後都還會拉勒一下

  賣的品項就是魯肉飯和虱目魚而已

  當然還有一些白菜滷,滷蛋,筍絲之類的小菜

 

 

  每天都會有一種燙青菜

  不油膩,口味偏清淡一份$30元

 

 

 

  這是無敵好吃的自製辣椒

  柚子吃滷肉飯一定要和這辣椒拉在一起吃 

  她覺得這味道才是他心目中的千味滷肉飯

  不吃辣的我試過沾一點,差點辣死

  辣椒的香氣十分的足,從入口到下肚威力十分強勁

  喜歡吃辣的朋友一定不能錯過

 

 

  千味的肉燥飯是花時間慢慢熬煮出來的

  所以吃的時候會感覺的有一點黏稠的感覺

  醬油和滷肉的香氣也剛剛好不會有過重的味道

  把飯拌一拌就可以吃下一碗

  米粒也十分的Q彈,帶點咬勁

  這米選的很好,加上滷汁根本無敵

  這樣一碗只要$20大洋

  你說能不吃嘛 ~~~~

 

 

 

 

  這是肉燥飯便當

  加了阿給,滷蛋和筍絲

  其中一樣還可以換成燙青菜

  這樣均衡的外食一碗只要$40元

  所以你知道柚子家為什麼常常去吃了吧 !!

 

 

 

  招牌綜合湯的份量也不少

  店裡有的丸類和魚肉及魚皮通通都有

  湯頭算是比較清淡一些

  但是這是我喜歡的,因為我很不喜歡加油蔥後的湯頭

  這樣的清淡加上芹菜的提味,對我來說已經很足夠

  湯不夠可以再續,對愛喝湯的我根本是天堂

  一碗$80元對一個人來說價格稍稍高了一些

  但是和柚子分,一人才40元,cp值就瞬間爆高了 

 

 

  焢肉飯的表現也很不錯

  肥瘦適中,皮和油的部分入口即化,不會吃起來QQ很恐怖的感覺

  肉的部分滷汁也都有進去很容易入口,吃起來一點都不柴

  軟骨吃起來清脆,也不需要花太多的力氣就能解決

  偶想多吃點肉的時候就會點來吃

  焢肉飯 50元(白飯、肉)

  焢肉飯便當 60元(白飯、肉、筍絲、阿給、青菜)

  對於比較在意均衡的我,當然是多加$10元多了青菜阿 ~~ 

 

 

  滷蛋和阿給都是經過長時間熬煮加浸泡

  味道和香氣都很足

  最不喜歡的就是外面顏色看起來很重 

  一口咬下根本沒味道那種滷味

  一點誠意都沒有的店家

 

 

  這是我最常點的魚肉湯,就只有魚肉而已

  對於愛吃魚的我而言,不用挑魚刺就可以吃得很開心

  魚肉對一般人也許會有些柴

  但是這剛好是我喜歡的感覺

  就像我喜歡吃傻瓜雞胸肉一樣的道理

  魚肉湯一碗$40大洋

  不多不少剛剛好 

 

 

  香煎魚肚我只有吃過一次

  香酥脆,表面也煎的焦焦的

  吃完後盤子也不油膩

  但是個人比較喜歡福安麵店的煎虱目魚

  也許是火喉的控制,福安更強一點

  但是差別就是千味的幾乎吃不到魚刺

  因為是自己買魚回來處理的

  所以可以將魚刺青的很乾淨

  福安的虱目魚有時還會有不少的魚刺埋伏在肉裡

  沒有仔細吃很容易遭到暗算

 

 

 

  簡單明瞭的菜單,價位可說是非常的平實

  我們通常都式點滷肉飯便當+魚肉湯就可以吃飽又滿足

  如果比較餓一點會加個5元白飯,這樣也不過$85元

  其實差不多是一個排骨便當的價位

  但是清爽不油膩舒服乾淨的空間是我第一個選擇

 

 

  非常簡單的店面,但是有用心在經營,才會有源源不絕的老顧客

  從開幕到現在2年大概一星期會吃個1~2次

  從晴子還在坐推車到現在上幼稚園,都吃到變成老顧客了

  老闆只要看到我就知道我要點什麼

  前陣子換帶娜娜去 ~ 老闆還笑說這是在交接的意思嗎 !!

 

 

  附近好吃的

  福安麵店 。巷子裡的美食  

  米噹。泰式燒烤  

  我行我素冰店。夏日消暑  

  花蓮 張記香腸 飄香40年不變的美味 

 

 

      消費時間:104 年 4月
  餐廳名稱:千味虱目魚
  地  址:花蓮市中福路84號
  電  話:0988-578851 (星期日公休)
  營業時間:11:30 ~ 14:00  17:00 ~ 20:00
  每人平均價位:80元
  推薦菜色:滷肉飯便當 魚肉湯 綜合湯

 

 

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花蓮民宿 柚子家 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 訪客
  • 千味好久沒開了,柚子知道發生什麼事了嗎?
  • 哈囉 ~

    我們也不清楚,店家的手機直接轉語音信箱
    也許是太累了,休息深造中

    花蓮民宿 柚子家 於 2016/02/12 14:50 回覆

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