明禮路上的菓匠31使用自家培養的天然酵母和進口的麵粉

  對於食材的選用有一定的堅持及想法

  除了每天出爐一次的麵包還有多種口味的法式甜點

  麵包有分大小2種的尺寸,可以讓小朋友吃的完

  也很容易滿足女生每種麵包都想來一點的期待

  麵包及甜點價位介於35~130元之間

  也有早午餐及下午茶可以在店內舒服的享用

  當天去的時候服務人員很親切

 

 

 

 

 

  這個軟糖是用真的果汁製造的

  不會太甜也不太黏牙齒

  吃進嘴裡也不會滿口香氣十足

  只有淡淡的果香味

 

 

 

  空間很寬敞明亮

  帶點鄉村風在加點自己的風格來混搭

  內用區的位置大約有25個

  如果想和朋友聚會要記得提前預訂喔

  這天去的時間是平日中午,內用的人數不算多

  但是陸陸續續都有來買麵包的人

 

 

 

  一進門就可以看到櫃檯裡滿滿的麵包

  通通都是剛剛才出爐

  檯面上有乾淨的玻璃隔開

  選好你想要的口味跟店家說一聲就行了

  要切還是直接裝袋都可以喔

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  滿滿的麵包 ~ 

  麵包控的柚子看了都快抓狂了

 

 

 

  經典的法式甜點可麗露

  外皮焦香內部Q彈

  要價不斐只能偶而品嘗一下囉

 

 

 

 

 

 

 

  這是單點的鹹派

  份量一個人吃剛剛好

 

 

 

 

 

 

  這是麵包餐,有8種口味可以品嘗

  中間的蜂蜜醬也可以沾著吃

  但是多少會搶走麵包本身香氣的口感

  最後就把蜂蜜加到水裡變成蜂蜜水,一點都不浪費喔

 

 

 

  餐後的甜點是焦糖杏仁

  一樣不黏牙可以吃的到杏仁淡淡的香氣

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  這是入口玄關處,空間很寬敞舒適,還擺了幾台的Vespa

 

 

 

 

  招牌明顯,位置還滿好找的,就在璞石咖啡館旁邊而已

  這附近比較不好停車,要稍微找一下位置

  整體來說空間舒適,餐點飲料都有中上的水準

  如果以歐式麵包來說,價格也算是親民

  很適合三五好友聊天聚會的好去處喔

 

 

  
  餐廳名稱:菓匠31
  地  址:花蓮市明禮路12號
  電  話:03-8356596
  營業時間:12:00 ~ 20:00  (周一公休)
  每人平均價位:100元
  推薦菜色:歐式麵包,鹹派

 

 

 

 

 

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