超下飯的三杯鮮魷

  醬汁都收的剛剛好,魷魚吃起來也夠Q彈

  加上九層塔的香氣提味

  算是秒殺的一道菜阿

       三杯鮮魷是看當天的魷魚秤重後才會知道價錢

  多半在$200-300之間

  海鮮這種東西,要點之前一定要問清楚價位

  竟畢竟 " 時價 " 這2個字可是天天都不一樣的

 

 

 

 

  巷子的小店沒有招牌

  完全沒有任何的裝潢就像是到朋友家作客

  座位數不多非常建議提前訂位

  以及先告訴老闆娘(小秋)要點些什麼

  這樣小秋可以提早準備

  不然這裡只有2個人手

  人多的時候真的會需要耐心等一下喔

 

 

 

  嫩煎豆腐口感有淡淡的焦香

  加上醬油的香氣提味卻不會死鹹

  很下飯阿

  上頭的豆芽也很鮮脆好吃

  完全沒有一般吃到有種生味的感覺

 

 

 

  晴子看到小木馬根本就瘋了

  好不容易吃飽飯了

  立馬就衝了上去

  玩得可開心了

 

 

 

 

  香氣十分足夠的檸檬綠茶

  不會太甜還可以喝的到檸檬的果粒

  瓶子底部還有檸檬子

  這真的貨真價時阿

  完全沒有 " 天然香料 "這鬼東西混在裡面

  網路上的鄉民很推薦,吃飯必點

 

 

 

 

  " 蔬菜煎蛋 " 第一次聽到有這樣的作法

  薄薄的蛋皮裡有滿滿的蔬菜和紅蘿蔔

  煎得焦香帶有紅蘿蔔的香甜

 

 

 

 

  乾炒四季豆超級好吃

  爆香的蒜末和一點的胡椒粉將四季豆完全提味

  加上四季豆很嫩很嫩

  不會吃到最後有很多的絲難以下嚥

  拌炒的火喉很剛好

  雖然看起來油油亮亮的

  吃起來卻不覺得油膩

  必點阿 ~ 還不快筆記起來

 

 

 

 

  炸肉排就像是小時候吃的味道

  沾點番茄醬就很好吃

  肉也是很新鮮完全不會有怪味

  吃完也不會滿嘴油的感覺

  清爽無負擔阿

  跟我一樣喜歡吃肉的朋友一定要點來試試喔

 

 

 

 

  柚子必點的小魚豆乾

  小魚炸的酥脆香氣四溢吃起來卡茲卡茲的

  軟嫩的豆干和青紅椒相伴

  這根本就是超級下酒菜阿

  可惜這裡沒有賣酒

  身體裡的酒蟲都在隱隱做動了  (大誤) !!

 

 

 

  也是煎的焦香的煎餃 (一定要先預訂才有)

  扎實的豬肉內餡包著高麗菜

  還有增加香氣的薑末

  份量比外面賣的煎餃大上一點

  也是網路上大家必推的一道

 

 

 

  很簡單的炒青菜卻有著很深的功力

  怎麼說勒

  明明是炒的卻不油膩

  看起來很像是燙青菜卻有蒜頭和薑絲爆香的味道

  重點是這龍鬚菜實在很嫩很嫩

  很容易就可以下肚

  不會像是檳榔渣在嘴裡攪不爛阿

 

 

 

  蔥香十足的牛肉冷盤

  牛肉滷的軟嫩不會像肉乾

  還有淡淡的醬油香氣

  配著蔥末一起吃超幸福的

 

  這道菜本來沒有要點的

  但是小秋說剛滷好問我們要不要試試

  那就來一份吧

  沒想到竟然這麼好吃阿

 

 

 

  素肉炒銀芽很清香的一道菜

  帶有淡淡的胡椒味還有九層塔的香氣

  銀芽還保留脆度和鮮甜

  火喉的掌握真的厲害

 

 

 

  這裡菜的份量不算少比較適合4個人一起來分享

  人多還是比較好點菜

 

  如果人少還是想來吃就建議點少一點

  不要浪費喔

 

  店的位置真的不容易找

  附近比較容易看到的是中原路上的八方緣素食店(中原路578號)

  對面的巷子(是大樓中間的小小路)走到底就可以看到囉

  如果真的找不到建議還是撥個電話吧

  (038)336-338

  忙得時候可能沒時間接電話

  非常建議提前抵達

  要不然肚子餓又找不到位置很容易一肚子火阿

 

 

  附近的美食

  在地人的美味。德安中式早餐

  南北熱炒。闔家歡餐廳

  在地生活。錢記早餐

  邪惡宵夜文。德安橋頭香酥雞

 

 

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花蓮民宿 柚子家 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 石斑魚
  • 這些家常料理看起來都好好吃喔!
    這麼晚看篇突然好想吃消夜 XDDDDD
  • 真的很有料
    有來花蓮再一起去吃吧

    花蓮民宿 柚子家 於 2014/01/18 22:03 回覆

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