和小禎認識是在無名的 blog上（講明白點應該算是網友吧！）
那陣子幾乎天天會到她的 blog晃晃
除了她的文字很容易閱讀又好笑自然不做作
加上美食記者出身的她，常常介紹各地的小吃
讓遠在花蓮的我們，常常不自覺邊看邊流口水
也就是這樣讓她也發現了我們家
一年多來小禎的環島旅行，總是會選擇我們家為落腳處
回去後還會幫我們詳細介紹
現在她離開了累死人不償命的記者工作
開了間很溫暖的【輕食 • 早午餐 • 咖啡店】
說什麼也要捧個場吧！
而且這樣棒的小店，不趕快告訴大家，怎麼對得起你們呢！
店裡的佈置都是由小禎和男友阿成 親 手 完 成
畢竟創業維艱能省則省是一定要的
最厲害的是他們也沒有這方面的經驗，油漆、木工貼地板、樣樣自個來
當然除了裝潢沒經驗，小禎以前也沒有餐飲這方面的經驗
純粹只是因為「愛吃」啊！
所有的產品都是從頭摸索，有夠厲害的，本人認為做吃的真的猴塞雷啊！
那陣子他們也是常常咖啡輕食吃到飽
會這麼堅持也是因為，小禎開店以前常常是三餐老外老外
也常吃到很不用心製作的食物，就讓她覺得既然開店了
就一定要讓客人 吃得 飽 還要 吃得 好
如果能在店裡留下美好的回憶，是再好不過了
《大家有發現小禎的店裡，什麼最多嗎？................答案是「哆啦A夢」啦！》
《因為小禎超喜歡小叮噹的，滿滿的小叮噹都是朋友的愛和個人收藏喲！》
小兔的麵包樹所有的食材，都是小禎親自上市場採購的
為了讓客人吃得安心（這年頭吃得安心也很重要）
所有的食材都是經過小禎嚴格把關
所以這裡吃不到廉價的罐頭食品
都是當季新鮮的蔬果喔！
照片中那幅是小禎的好朋友親手繪製的
超級符合「小兔兔麵包樹」的精神啊！
真的好可愛，也好想偷偷掛上一顆柚子呢！一起沾光.....呵呵......
《生平第一次吃到拖鞋麵包，才發覺這麼美味，實在太好吃了！》
《如果小兔兔在花蓮有開分店的話，我一定會常常去吃，因為拖鞋麵包殺到我了》
《瞧~~嗜肉如命的小羅，難得早餐有肉可吃，當然要把握機會，馬上來份肉丸子大餐》
在這裡除了一般外面常有的厚片土司
當然還有小禎自己創新的輕食
有好多好多種的麵包可以選擇，每一樣都令人食指大動
香草麵包和拖鞋麵包裡夾滿了清脆的生菜和配料
19公分的大可頌 是特別請麵包廠商製作，一口咬下可是大大滿足
早晨時光如果像小羅一樣，需要來點肉類才能清醒的人
這裡也有小兔特製堡可以選擇
看你要煙熏雞肉義式肉丸，或是德式香腸這裡統統都有
所有的產品都是現場製作
這一切就是為了要讓大家能吃飽飽，這樣才有活力工作嘛！
而且而且麵包裡裹的醬汁和沙拉醬，全是小禎親手調配出來的
所以和在外頭吃到的完全不一樣的風味
朋友啊！你看看你看看，就是這樣的用心
什麼都自己來，自己做，這樣的感心小店一定要每天去報到的啊！
~~~ 小兔的麵包樹在哪裡 ~~~
住 址：台北市基隆路二段 39巷 8弄 3號
電 話： (02)2739-6369
營業時間：AM 8:00 ~ PM 6:00 (周日公休)
週末只有小禎顧店，想吃早午餐的客人請耐心等候。
如果網友及親友們想要來小禎的店喝咖啡
最好也事先訂位，小禎比較好掌握出餐的狀況及時間。
快來去看看 小兔的麵包樹
這裡有詳細的地圖 搭大眾交通系統騎微笑單車，來小兔的麵包樹
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