走進店裡橘黃色的 阿摩尼亞製冰機 ,占據了一大半的室內空間
   馬達不斷帶動著皮帶,小小聲的轟隆轟隆作響
   隨著製冰的溫度到達,古老機器才得以暫緩休息
   很難想像,清涼解渴的甘蔗冰是這樣製造出來的


  價目表上清楚的列出了種類及價錢
  就算初次來品嘗,也能依喜好來選取
  不會有一頭霧水,不知道怎麼點的窘境
  有甘蔗冰、冰淇淋、冰棒任君選擇
 
     你看看,你看看,還有古早味的玉米造型冰棒和三明治的冰淇淋
     真是懷念,小時候都要存好久的零用錢,才可以去福利社買上一隻冰棒


  甘蔗冰的口感,介於傳統剉冰及綿綿冰的中間
  細細的剉冰顆粒,入口卻又像綿綿冰的綿密,入口即化
  淡淡蔗糖香甜在口中舞動著,這就是懷念的好滋味,甜而不膩

  淋上特製的 " 柴燒 " 配料,不論是紅豆、芋頭、綠豆、鳳梨

  在古老的大灶費時的熬煮下,不但保留了配料的原味,還多了一分的柴燒香味
 
  那天問老闆說可不可以拍照時,老板超級熱心的帶我們到處拍照
  還掀開了古早灶的小門說:你們看這裡還有餘火,這樣拍起來比較有感覺啦!
  PS....感覺老板想紅的程度,應該跟小羅不相上下啦!呵呵....

 我每次不管是吃什麼,只要有芋頭口味可以選擇時,就一定不用猶豫必點的啦!
 不知道為什麼會那麼愛吃芋頭,尤其是可以吃到芋頭整塊口感的更棒!

 舀著一湯匙的冰品入口,那樣的滋味讓我想起了小時後
 媽媽總會在炎熱的午後從冷凍庫裡,拿出早已結霜的自製米老鼠綠豆冰
 或許味道不同,但一樣都有幸福的感覺


 店內的留言板,與眾不同的用了冰棒桿來展現
 簡單的一句話,敘說了心裡頭想說的聲音
 不管是隨意的某某某到此一遊,還是許個願望,都是一個美好的回憶

 右邊那 4 根冰棒桿,是我們剛搬來花蓮和朋友一起來吃冰所寫的
 當時的我,還是只會畫上一顆大柚子,沒啥創意
 但當下所寫的《希望夢想成真》,就是希望民宿這個夢想可以成真
 那時的我們連花蓮的家在哪裡都不知道
 只知道自己來花蓮是為了什麼,為了一個「兩個人的夢想」 • 為了生活

 而小羅寫的《一切順利成功   加油》,就是希望自己能堅持下去
 不管是遇到了什麼難題,就是用  加油  兩個字來勉勵自己
 



 這家古早味的店家不以市面色彩繽紛的配料為主打,店內的裝潢也不以華麗來包裝
 連店內的桌椅都是花蓮的特產咧!大理石桌配上大大的原木椅
 店內好吃的挫冰配料,是用古早灶加上辛苦撿拾的漂流木熬燒出來的
 完整保留傳承五十載的手工製作

 真該給他鼓掌鼓掌!大家一起來支持!
 
 
 後頭還有一台專門製造冰塊的機器
 是專門提供給婚喪喜慶用的冰塊
 
 那天老板還問我們好幾個謎語,硬要我們猜一猜

   你知道原住民在喜慶時,冰塊除了放冰箱還可以放在那裡?
   提示 1:是家裡常用的東西
   小  羅:該不會是浴缸吧!
   老  板:不是不是,再猜一猜
   小  羅:猜不到,老板解答啦!

   老  板:
洗衣機啦!
   冰塊放進去加滿水,就可以冰一大堆啤酒,很方便的啦!

 


 如何前往~~
 住  址:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段 7 9 號 
                    (壽豐火車站前)
 電  話:( 03 ) 865 - 1530

 營業時間:夏天,冬天休息







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創作者介紹

花蓮民宿 柚子家

花蓮民宿 柚子家 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • jaromikaren
  • ㄏㄏ
    記得那天去吃冰
    老闆一眼就看出我跟特意購是~來玩的外地人
    也是熱情招呼介紹

    甘蔗冰真的讚
  • 應該是你們的台中腔被識破了吧
    還有身上很濃的台中味吧
    哈哈 !!
    九月過後再來吃甘蔗冰阿

    花蓮民宿 柚子家 於 2008/07/21 21:32 回覆

  • THH0913
  • 夏天是到哪天.....九月份還有嗎XD
  • 這個就要看老闆的心情囉
    花蓮人對於開店這回事一直都是很隨心所欲的
    要前往前還是撥通電話問問看比較保險喔

    花蓮民宿 柚子家 於 2008/07/21 21:34 回覆

  • wail
  • 我那天怎麼沒有看到玉米冰?
    我小時候超喜歡去福利社買那種冰的說~~厚~好想吃喲~現在都買不到了~
    甘蔗冰真的很好吃耶~可是好大碗喲~
    那天吃不完包回家的,又遺留在你們家了.........orv
  • 對阿 !!
    下次來可別把米蘇丟在我們家喔
    會天下大亂的

    花蓮民宿 柚子家 於 2008/07/21 21:35 回覆

  • c88105208
  • 哇!!我好想吃玉米冰和三明治,
    看到這些冰讓我想起小時後。
  • 很有小時候的感覺吧
    你們那邊應該也可以買的到吧

    花蓮民宿 柚子家 於 2008/07/21 21:36 回覆

  • 萍
  • 我都沒有發現可以用冰棒留言
    好可愛喔!!!
    不知這次去有時間過去吃嗎?!^^
    還有玉米冰~沒試過耶!!
  • 玉米冰也是他們自己做的喔
    也蠻不錯的
    下回來可別忘記試試喔

    花蓮民宿 柚子家 於 2008/07/21 21:37 回覆

  • bobbywang63
  • 路過!你家好棒!也到我家看看!
  • 謝謝來我家喔

    花蓮民宿 柚子家 於 2008/07/21 21:37 回覆

  • 潛水的亂髮
  • 潛水客,浮起來留言!!

    三間仔好乖喔!!
    坐在椅子上讓你拍照,
    好想好想帶中途狗-黑目去你家住喔!!
  • 三間仔這傢伙只要有吃的什麼條件都會答應的
    相對的也非常不挑食喔
    很好養的

    花蓮民宿 柚子家 於 2008/07/21 21:40 回覆

  • sc1974
  • 啊..
    我也好想吃ㄛ!!
    下次去!
    一定是去玩!不是去渡假!!!
    但三間仔可以借我帶著跑嗎?
    哇哈..
  • 要把三間仔帶出場喔
    要算終點的

    花蓮民宿 柚子家 於 2008/07/21 21:40 回覆

  • micool
  • 謝謝分享!
    有機會會前往一試:D
  • 花蓮還有幾間不錯的冰店
    到時再一一介紹喔

    花蓮民宿 柚子家 於 2008/07/21 21:41 回覆

  • 萍
  • 昨晚在華視新聞有介紹這家店呢!!
  • dorechin
  • 那個芋頭泥真教人受不了呢
    好想要把整個頭埋進去。。。
  • 是阿 ~ 所有的配料都是很用心熬煮的
    保留了芋頭的鮮味還有綿密喔

    花蓮民宿 柚子家 於 2008/07/21 21:43 回覆

  • pigbank
  • 有機會去花蓮也會到此一趟,
    為了吃冰消暑啊!


    盒子
  • 夏天吃這個就對囉
    除了消暑解渴還能參觀古老的製冰機器喔

    花蓮民宿 柚子家 於 2008/07/21 21:44 回覆

  • chloechen72
  • 用傳統古法做出來的冰一定特別有味^^
  • 像這樣堅持傳統用心的店家真的不多了
    吃過一次就會一直很回味

    花蓮民宿 柚子家 於 2008/07/31 21:19 回覆

  • yujenyang

  • 這個看來超誘人的
    我想吃想吃
    下個月有可能去花蓮玩
    希望有機會去柚子家喔
  • 花蓮還有很多美食小吃
    到時在介紹給你們號溝喔
    要來花蓮騎腳踏車嗎
    我們這邊沒有會讓你頭暈的爬坡道喔
    只有無敵的太平洋跟你一起騎喔

    花蓮民宿 柚子家 於 2008/08/02 16:30 回覆

  • peta718
  • 我正在規劃3天2夜花蓮行
    你的blog資訊好豐富
    幫了我不少忙呢
    謝謝唷

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