花蓮民宿 柚子家

　　　從沒看過一個這麼認真的人

　　一切的堅持，只為了他的料理



　招牌『花枝羹』打哪來可以吃到不勾芡的羹呢？

　這間店在花蓮食客圈裡是一間很紅的店家
　不算大的空間裡剛剛好擺了 4大張桌子
　如果沒有提前預訂，到現場就只能幫忙洗碗了

　店家有提供清楚的目錄及價錢
　
　（完全不用擔心不知道自己到底吃了多少錢）

    
　　有著淡淡的香味，Q度適中的白麵條
　　肥瘦比例剛好的滷肉，熬煮多時的高湯
　　配上一點綠綠的小白菜，灑上些許的青蔥
　　難能可貴的是，沒有加味精

　　一碗簡單的陽春麵，勾勒出我求學時宵夜的回憶

　　那淡淡的清香，油而不膩的湯頭

　

　 隱身在台九丙的路旁，店的前方是一個小彎道

　 如果沒有特別去注意，很容易就錯過這家特色小店

　 一樣是沒有華麗的裝潢擺設，只有笑咪咪的老闆娘迎接你
　 店裡的座位除了大圓桌
　 還有花蓮的特產 "大理石雕的超重石椅、石桌"

　

　　 走進店裡橘黃色的 阿摩尼亞製冰機 ，占據了一大半的室內空間
　 　馬達不斷帶動著皮帶，小小聲的轟隆轟隆作響
　 　隨著製冰的溫度到達，古老機器才得以暫緩休息
　 　很難想像，清涼解渴的甘蔗冰是這樣製造出來的


　　價目表上清楚的列出了種類及價錢
　　就算初次來品嘗，也能依喜好來選取

   
    沒有花麗的裝潢擺設，沒有穿著套裝的接待人員

    更沒有空調冷氣，只有涼涼吹來的海風

    帶點鹹鹹的味道，馬上讓燥熱的心情平靜下來

    一眼望去，就好像鄉下人家娶媳婦的感覺

    大紅的圓桌及鐵製的板凳，就在三合院的中央擺著

    來到玉里當然不能錯過，有著30多年歷史的  橋頭臭豆腐

 

　店門口又沒有橋，為啥會叫橋頭啊？？？

　話說店門口前寬闊的大馬路，以前是條大排水溝

　對面的玉里國小師生，上下課都要經過橋才能進學校或回家

　朱媽媽炸物
　　花蓮市仁愛街98號
　　03-832-0046
　　營業時間：14:30~18:00（賣完提早收攤喲）

　蹦康肉丸
　　花蓮市莊敬路1號（名副其實就是在蹦康旁邊）
　　營業時間：12:00~22:00

　炸蛋蔥油餅
　　花蓮市復興街（林森路市公所斜對面的巷子裡）
　　0922-608798　0919-288590
　　營業時間：13:40~19:00（賣完提早收攤喲）

鵝肉先生
花蓮市中山路259號
03-8331902
營業時間：上午11:40~凌晨01:20

★推薦美食
鵝肉（秤斤兩）：喜歡肉切薄薄的口感，可以不用在嘴巴那頭和牙齒拔河咬斷，吃起來也比較嫩，淋上煮鵝的高湯鵝油，油油亮亮的，夾上大把大把的薑絲，沾上獨門的九層塔沾醬，只能說好吃不能言喻。
（其實也可以點脖子部位，一大份才$50，是省錢的good ieda）
糯米鵝血（$30）：我覺得乾的比湯的好吃，因為那天自己是點湯，朋友點乾的鵝血糕，乾的吃起來較有QQ札實的口感，也是淋上九層塔沾醬。

馬路上壽司
花蓮市光復街35號
03-8360156
營業時間：上午11:30~13:30　　　下午16:30~20:30

★推薦美食
馬路上壽司（$70）：內有蝦and生魚片and花枝的握壽司、花壽司、海苔壽司、豆皮壽司，滿足啥麼都想來一個的我們，而且壽司飯的份量超多，看起來快把豆皮給撐破了，吃完一份肚子可飽的咧！）
涼拌過貓（$50）：招牌菜之一，吃起來蠻清爽的
（只是我們家老大害怕過貓咬了之後滑滑的口感，所以這輩子我應該吃不到馬路上的過貓了）
味噌湯（$10）：少數味噌湯還賣10元的了，可是要碰運氣，因為有時湯裡料超多，有時又空空的

田村壽司
花蓮市德安一街225號
03-8348673
營業時間：上午11:00~14:30　　　下午16:30~20:30　　

★推薦美食
芝麻飯（$20）：名副其實就是白飯上灑上芝麻，但是卻做成握壽司的造型，淋上甜甜的醬汁                             
                              （每次去都會必點的，也許有的人會覺得它很普通，但不知為啥它就很得我的緣）
炸排骨（$40）：肉有醃至入味，吃起來不會有肉腥味
蝦握壽司（$70）：難得看到會放蝦頭上去的，還可以把頭的湯汁再吸乾

店家位置 : 
花蓮市進豐街與明心街交叉路口



之前房子整修期間,
幾乎天天去吃的豆漿控肉飯套餐

飯很香Q,淋上魯汁,不油不膩的感覺真是太讚了,

好吃的蔡記豆花位在東華大學後門的中正路上
<傳說中臺灣最小的中正路>




一碗35元,料多味美,濃濃的鮮奶香,加上入口即化的薏仁,
完全顛覆了我對傳統豆花印象,原來,豆花也可以這樣吃 ~ ~