花蓮民宿 柚子家

　　鄧胖子餃子館在中正路與中原路附近

　　每到用餐時刻人潮幾乎是沒有停過

　　幾10年的經營憑著就是經濟實惠

　　牛肉麵選用的是澳洲牛腱口感軟嫩

　　牛筋嚼一下就可以,不會像橡皮筋一樣死纏爛打

　　麵條很Q彈,加上小白菜及蔥花的香氣

　　這樣一碗只要$75元

　　對於愛吃牛肉麵的我可是一大福音阿

　　在自強夜市和彩虹夜市裡都有攤位的正當冰

　　是在外地待了幾年的老闆回花蓮老家後和親戚學習 " 雪貝 " 的製作

　　雪貝和一般的冰品不同處是

　　雪貝(Sorbet) 泛指水果含量達50%以上

　　奶油含量18%以下所製作的冰品

　　高營養價值 低熱量

　　這間店是口袋名單很久了

　　每次去吃荖溪小吃的時候都會經過

　　但是都是因為人數太少而作罷

　　網路上推薦的都是烤魚和烤雞都是需要人多分食的

　　這次跟著朋友,人多勢眾終於可以一償宿願了

　　第一道菜是炒山羌肉

　　菜上桌時大家其實餓壞了加上看起來那麼下飯的菜

　　哪管是什麼肉夾了就往肚裡吞

　　從小就很喜歡吃銅鑼燒也許是看太多小叮噹的漫畫吧

　　豆和菓子的銅鑼燒外皮鬆軟有淡淡的蜂蜜香味

　　紅豆內餡微微濕潤不太甜

　　但是依然保有紅豆的香氣

　　一個30元的價格非常合理 

　　包裝也算是夠精緻

　　某天清早不經意的經過這裡

　　看著乾淨的檯面及桌椅,以及阿姨優雅流利的動作

　　立馬停下來吃了一碗米粉羹

　　勾芡的湯頭在地製作的米粉加上香噴噴的肉燥

　　對於喜歡吃中式早餐的我來說真是開心極了

　　雖然之前很常去吃帝君廟的米粉羹+茶葉蛋

　　但是離住的地方有一點小距離

　　加上夏天早晨的陽光就已經夠曬的

　　這次是和朋友一行人出遊才有機會吃到紅瓦屋的料理

　　謝謝朋友讓柚子家當小跟班

　　原住民的料理最多的就是平常不容易看見的野菜

　　過貓,路蕎,紫長豆,加上特製微辣的醬料

　　還算滿爽口的就是,但是這個辣度對我來說就只能遠觀了

 　　紫米飯香氣足夠帶點Q彈的口感還算是不錯吃

　　串串燒是消夜的好選擇

　　平價燒烤又有室內和戶外的位置可以邊吃邊聊天

　　營業時間是晚上19:00~01:00 每周一公休

　　如果臨時有事也會休息

　　肉串的價位大約是35元起跳

　　也有海鮮的燒烤,要看老闆當天的進貨才會知道

　　基本上都是季節性的魚貨

　　美食在旅行中是很重要的ㄧ個部分

　　在台九線180.5K的達基力風味餐

　　離太魯閣國家公園只要5分鐘車程

　　如果安排下午去太魯閣玩耍

　　很適合先來這裡吃午餐補充體力

　　園區的空間滿大的坐位也很多

　　就算是1-2人或是20-30人的團體都沒有問題

                                                                                                        喝酒不開車,未滿18歲的朋友禁止飲酒

　　夏天就是喝啤酒的季節

　　忙了一整天來杯啤酒暢飲可是人生一大樂事

　　民國路的老時光居酒屋日式氛圍的空間很適合吃飯喝酒聊天

　　店內快節奏的音樂一整個就很High

　　服務人員也都很親切有禮,隨興中帶有秩序

　　每天晚上8:00還有驚爆骰子樂的活動,還有機會拿到串燒抵用卷

　　接下來就是流口水的食物介紹

　　會知道著間店是花手巾的老師跟我們說的

　　當地人都吃這家,你們一定要去試試看

　　老師都這麼說了,不去吃一下,回去一定睡不著

　　按著地址才發現就在我們常吃的如意亭小吃旁邊

　　才熊熊想起好像對這間店有點印象

　　關於 : 花手巾植物染   <--  <-- 點我

　　罪餓的深淵 ~ 超好吃的厚切雞排

　　介紹給很多朋友客人吃,目前還沒有被打槍過

　　有分脆皮和香酥的外皮

　　不同於一般的雞排,厚切雞排不打薄,只讓它呈現最原始的厚度

　　現點現炸,不會先炸好放著,等有人點的時後才過一下熱油加熱一下

　　油溫和時間都控制得很好,吃得開心卻不會滿嘴油膩感

　　加上每日現宰新鮮雞肉,沒有經過冷凍,在加上天然的香料醃製

　　在Ptt上可是熱烈討論過一段時間

　　小巷子裡的義式料理不是非常起眼

　　要不是客人跟我們介紹這間店,其實很容易錯過

　　因為這是客人在花蓮念書的回憶美食之一

　　這次趁著結婚九周年紀念日就來試試囉

　　其實還滿好找的,就在赫赫有名的廟口紅茶旁邊而已

　　附近都是小巷弄不是很好停車,建議騎機車來喔

　　屋外是一個小小的花園,但是怕被蚊子攻擊很快就進到室內了

 　  原本在遠百對面的 Choco choco 搬到忠孝街的巷子裡

　　一改之前有點鄉村風的視覺

　　這次算是老屋改造,但是很有自己的風格

　　大量採用冷色調水泥板加上溫暖的黃色燈光

　　老物在這並不多見,比較多的裝飾品是老闆自己拍的相片

　　和時下買一些老東西擺一擺就自認是老屋改造很不一樣

　　綠色的是抹茶巧克力

                                                                               喝酒不開車,未滿18歲的朋友禁止飲酒 

　　府前路上很家庭式的德國餐廳

　　沒有華麗的裝潢,只有進門時溫暖的問候

　　廚師是道地的德國人

　　但是別擔心,簡單的中文也是可以溝通的

　　老闆娘是台灣人所以放心的來吧 !!

　　對於牛肉其實有點瘋狂的喜愛,尤其是新鮮的牛肉

　　不管是煎,煮,炒,魯都是我的愛

　　如果在牛排館有品質好的牛肉,就算來個三分熟我也可以照單全收

　　之前到台南玩六天五夜,我可是天天到牛肉湯店報到

　　如果花蓮也有這樣新鮮好喝的牛肉湯

　　我一定天天去打卡阿 !!

　　這次要介紹的是在南濱的全牛料理

　　在夜市裡面賣牛肉麵其實很少見

　　要不是鄉民說老闆常常很閒的跑去對面的攤子玩投籃機

      我也不會注意到這間麵店

　　加上我是個喜歡吃正餐的人

　　所以每次和柚子去夜市的時候我都會很苦惱不知道要吃什麼

　　有鄉民的推薦當然要去試一試

　　濃郁的湯頭可以喝到大骨的味道

　　莊敬路上機車店裡的越南美食

　　柚子家拜訪的次數已經多到數不清

　　從一開始只有老闆夫妻到現在有3個小朋友

　　這.....日子也過的太快了吧

　　在花蓮有很多的越南小吃店

　　但是為了迎合台灣的口味甚至在河粉裡加入肉燥和油蔥

　　這是什麼鬼阿 !!

　　胖叔叔的早午餐是走比較健康的路線

　　沒有香噴噴的薯條和雞塊

　　在多肉多油早午餐的風潮下算是比較沒有負擔

       在團購美食中很有名的檸檬土司就是胖叔叔家出產的

　　能讓不吃辣的我都想去試試看來自貴州的苗家火鍋

　　這次我們點的是鴛鴦鍋

　　當然也可以選擇一種鍋也可以喔

　　左邊是用了獨家的香料熬煮麻辣鍋

　　湯頭很香但不嗆,我們點的是小辣微麻

　　算是溫和的麻辣鍋

　　有濃郁的中藥加香料的味道

　　超下飯的三杯鮮魷

　　醬汁都收的剛剛好,魷魚吃起來也夠Q彈

　　加上九層塔的香氣提味

　　算是秒殺的一道菜阿

       三杯鮮魷是看當天的魷魚秤重後才會知道價錢

　　多半在$200-300之間

　　海鮮這種東西,要點之前一定要問清楚價位