目前日期文章:201312 (4)

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  冷颼颼的冬天最適合補一下了

  這間台灣土羊不管人多人少都可以不用侷限人數

  濃濃的中藥香加上當日現宰的土羊經過熬煮

  鍋子裡的帶皮羊肉上桌時還有點韌

  建議煮一段時間等羊肉較軟也吸飽中藥後在吃

  這裡的羊肉夠新鮮也比較不會有羊騷味

  鍋裡的湯沒有了也是馬上就補滿一定喝到飽

  每到冬天總是擠滿了老饕阿

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  小小的攤子就在平房前的院子
  只賣現做手擀餡餅和香菇肉羹湯這2種
  老闆夫婦2人校長兼撞鐘
  每次去都會很親切的說小心燙喔
  很少遇到這麼貼心的老闆了



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PC060006     

 

 小羅爸真的很厲害

 只是個假日農夫就可以在山上搞出那麼多種農作物

 

 小羅媽也是超級無敵的

 週一 ~ 週六都要辛苦的上班,到了假日時還要上山採果
 小羅媽手超巧,不管是金桔還是桑椹,或是洛神花
 在小羅媽手裡都可以把它變成超好吃的食物
 
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  在鳳林鎮客家文物館的角落
  有一群媽媽們很用心的將客家的染布文化傳承下來
  利用最天然的植物去萃取出染料
  加上老祖先的智慧
  成立了花手巾植物染工作室

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